Πτι φουρ σοκολατένια: Η απόλυτη συνταγή

nikol peters

Πτι φουρ σοκολατένια: Η απόλυτη συνταγή ! Αυτά τα πτι φουρ σοκολάτας είναι πανεύκολα να τα φτιάξετε!

Για την γέμιση των πτι φουρ μας, διαλέξαμε την μαρμελάδα της αρεσκείας μας. Αυτά τα πτι φουρ σίγουρα θα κάνουν πάταγο! Χρειάζονται μόνο αλεύρι για να γίνει η ζύμη.

Δείτε ακόμα Νηστίσιμα πτι φουρ με μαρμελάδα φράουλα ροδάκινο

Έχουν αυγό, βανίλια και σπορέλαιο ενώ αν δεν μας αρέσει το φουντούκι μπορούμε για την γαρνιτούρα να να επιλέξουμε τους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας, λίγο ινδοκάρυδο αν μας αρέσει ή να τα απολαύσουμε και χωρίς καθόλου γαρνιτούρα, κρατώντας μόνο την κουβερτούρα.

Είναι πολύ εύκολη και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Διαβάστε την εκτέλεση των πτι φουρ παρακάτω: 

Εκτέλεση για Πτι φουρ σοκολατένια

Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο, το σπορέλαιο, την ζάχαρη, το αυγό, την βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα μας, προσθέτουμε το κακάο και το αλεύρι, ανακατεύουμε και πάλι και αφήνουμε την ζύμη μας για 10 λεπτά.

Στη συνέχεια τοποθετούμε την ζύμη σε ένα κορνέ με σχήμα το μεγάλο αστέρι και βάζουμε σε ένα ταψί 4 εκ. με λαδόκολλα τα πτι φουρ μας. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 10 λεπτά. Αφού κρυώσουν βάζουμε στην μέση την μαρμελάδα της αρεσκείας μας και τα ενώνουμε σαν σάντουιτς.

Εκτέλεση για την επικάλυψη των πτι φουρ

Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το σπορέλαιο. Αφού κρυώσει το μείγμα μας, βουτάμε το μισό από το πτι φουρ στο μείγμα με την κουβερτούρα και πασπαλίζουμε με το τριμμένο φουντούκι.

Tips για  Πτι φουρ σοκολατένια

Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε τρούφα σοκολάτας ή άλλους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Χρυσανθη Μιχου

και την βρήκαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• πτι φουρ