Ρίχνει σιρόπι σε ένα ταψί o λόγος;Το καλύτερο κόλπο για το βήχα

Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες που θα δείτε στο video και να φτιάξετε τις δικές σας, σπιτικές καραμέλες για το λαιμό.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι απλά και  τα περισσότερα από αυτά αν όχι όλα  τα έχετε ήδη στο σπίτι

Για τις καραμέλες θα χρειαστείτε:

1 φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι νερό
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό φρέσκου λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού θυμαρίσιο μέλι
½ φλιτζάνι ginger
3-5 γαρύφαλλα

Σε ένα κατσαρολάκι βάζεις τη ζάχαρη και το νερό και συνεχίζεις με το χυμό λεμόνι ως πηγή βιταμίνης C και γνωστό για τις αντοφλεγμονώδεις του ιδιότητες.

Επίσης βάζεις το μέλι για να μαλακώσει τον λαιμό και να καταπραύνει τον βήχα, την σκόνη τζίντζερ η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθάει στην καταπολέμιση του πόνου και την αδυναμία και το τριμμενο γαρύφαλλο το οποίο βοηθάει να μειωθούν οι εκκρίσεις του φλέγματος και έχει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ανακατεύεις και σιγοβράζεις για περίπου 20 λεπτά (ανάλογα την κουζίνα και την κατσαρόλα) μέχρι να καραμελώσει ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Είναι έτοιμο όταν πάρει ένα σκούρο καραμελένιο χρώμα.

Τώρα στρώσε μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί, πάρε ένα κουταλάκι και άρχισε να σχηματίζεις τις καραμελίτσες σου.Πολύ προσοχή το μίγμα καίει παααάρα πολύ!

Το αφήνεις 20-30 λεπτά να σταθεροποιηθούν και πασπαλίζεις με άχνη. Φρόντισε να καλυφθούν καλά με την άχνη για να μη κολλήσουν μεταξύ τους.

Αυτό ήταν έτοιμες και αποτελεσματικές οι δικές σου καραμέλες!

Tip: Μπορείς να λιώσεις δύο καραμέλες σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό και έχεις ένα καταπραυντικό ρόφημα για τον πονεμένο σου λαιμό!!

Στο βίντεο παρακάτω θα δεις όλη την διαδικασία βήμα βήμα

.


Close