daddy cool cooking team
Υλικά:
Για το σιροπι:
Για τη ζυμη:
Συνταγή για ένα παραδοσιακό αλλά δροσερό σιροπιαστό καλοκαιρινό γιαουρτογλυκό με βερίκοκα. Τα γλυκά με φρέσκα φρούτα έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι , και το συγκεκριμένο γλυκό με βερίκοκα και σιρόπι είναι ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που λιώνει στο στόμα, και θα γίνει το αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκάκι όλης της οικογένειας!
Εκτέλεση για το γιαουρτογλυκό με βερίκοκα
Για το σιρόπι
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά και βράζουμε για 2 λεπτά, Το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο. Όσο πιο παγωμένο τόσο το καλύτερο. Κρύο σιρόπι-ζεστό γλυκό
Δείτε επίσης Φανταστική μαρμελάδα βερίκοκο!
Για τη ζύμη
Σε ένα μπολ βάζουμε τα γιαούρτια με τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με μια μαριζ. Προσθέτουμε το σπορέλαιο, τον χυμό ανακατεμένο με τη σόδα.
Τέλος ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το αλεύρι. Βάζουμε σε αποσπώμενη φόρμα 30αρα από πάνω τα βερίκοκα μισά και αμύγδαλο. Ψήνουμε μια ώρα περίπου στους 180 στις αντιστάσεις.
