Σιροπιαστό γλυκό με φρυγανιές, κρέμα και καραμέλα σκέτος πειρασμός!

Εύκολο και γρήγορο σιροπιαστό γλυκό με φρυγανιές, κρέμα και καραμέλα. Ένα σιροπιαστό γλυκό ψυγείου, ιδανικό για κέρασμα, γιορτές αλλά και για κάθε εποχή. Πεντανόστιμο και πολύ λαχταριστό, αυτό το γλυκό θα γίνει ανάρπαστο και θα σας αφήσει με το στόμα…μπουκωμένο!

Υλικά

Για την βάση

30 φρυγανιές

Για το σιρόπι

2 ποτήρια του νερού νερό

2 ποτήρια του νερού ζάχαρη

Δείτε ακόμα Εύκολο και εντυπωσιακό γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ 

Για την κρέμα

1 κιλό γάλα

125 γραμμάρια ζάχαρη

120 γραμμάρια κορν φλάουρ

Για την καραμέλα

400 γραμμάρια ζάχαρη

60 ml νερό

80 γραμμάρια βούτυρο

300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες

Εκτέλεση

Τοποθετούμε τις φρυγανιές σε δυο σειρές στο τάπερ η το ταψί.

Για το σιρόπι:
Βράζουμε  τα 2 ποτήρια νερού με τα 2 ποτήρια ζάχαρη για 4 λεπτά και το κατεβάζουμε, το αφήνουμε για 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και σιροπιάζομαι τις φρυγανιές σιγά σιγά.

Για την κρεμά:
Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί. Αραιώνουμε σε λίγο από το ζεστό γάλα το κορν φλάουρ.
Το ρίχνουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε, όταν πήξει κατεβάζουμε και την ρίχνουμε πάνω στις φρυγανιές.

Δείτε ακόμα Φανταστικό και πανεύκολο γλυκό ψυγείου με Πτι-μπερ και κρέμα Στιγμής 

Για την καραμέλα:
Βάζουμε στην κατσαρόλα στην εστία και ρίχνουμε 400 γραμμάρια ζάχαρη με 60 ml νερό και ανακατεύουμε να πάρει ένα ωραίο χρώμα, όχι να κάψει. Μέτα ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε συνέχεια. Κατεβάζουμε από την εστία και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και ξανά τοποθετούμε στην εστία για 2 λεπτά ανακατεύουμε και την κατεβάζουμε.
Την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου ανακατεύοντας την για 10 λεπτά και τέλος την ρίχνουμε με προσοχή πάνω στην κρέμα!!!!

Σιροπιαστό γλυκό με φρυγανιές, κρέμα και καραμέλα σκέτος πειρασμός!

Σιροπιαστό γλυκό με φρυγανιές, κρέμα και καραμέλα σκέτος πειρασμός!

Συνταγή εκτέλεση Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ


Close