daddy cool cooking team
Ενα σοκολατένιο γλυκό Πεντανόστιμο εύκολο και μπορούμε να το κόψουμε σε ατομικά κομμάτια να κεράσουμε τους καλεσμένους μας!! Μας βγάζει περίπου 18-20 κομμάτια!!
Υλικά Για το κέικ 100 γρ ηλιέλαιο-100 gr oil 300 γρ γάλα-300 gr milk 200 γρ ζαχαρούχο-200 gr sweetened condensed milk 320 γρ αλεύρι-320 gr flour 120 γρ ζάχαρη άχνη-120 gr sugar powder 40 γρ κακάο σε σκόνη-40 gr cocoa powder 2 κτγ μπέικεν πάουντερ-2 tsp baking powder 1 κτγ μαγειρική σόδα-1 tsp baking soda 1 κτγ κανέλα σε σκόνη-1 tsp cinnamon powder 50 γρ τρούφα σοκολάτας-50 gr chocolate sprinkles 2 βανίλιες-2 vanilla 150 γρ γάλα -150 gr milk
Δείτε επίσης: Πάστα αμυγδάλου με κρέμα βανίλιας για κέρασμα!
Για την σαντιγί 500 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά -500 gr whipping cream 35%fat 50 γρ ζάχαρη-50 gr sugar 140 γρ κουβερτούρα 65%κακάο-140 gr dark chocolate 65%cocoa 100 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά(ζεστή)-100 gr whipping cream 35%fat(hot)
Δείτε επίσης: Αφράτο κέικ μπανάνας χωρίς γλουτένη!
Δείτε την εκτέλεση στο παρακάτω βιντεο: