Μένουμε σπίτι και ψάχνουμε νόστιμα φαγητά και σνακ για όλη την οικογένεια; Τι καλύτερο από ένα σπιτικό μπέργκερ από τα χεράκια σας πιο νόστιμο από τα fat food! Με κοτόπουλο μπέικον και πατάτες, σε αυτά τα μπέργκερ δεν θα μπορεί να αντισταθεί κανείς. Τα παιδιά δεν θα αφήσουν ούτε ψίχουλα, ενώ είναι μία εξαιρετική επιλογή για οικογενειακές βραδιές.
- κοτόπουλο φιλέτο (ανάλογα πόσα μπέργκερ θέλετε να φτιάξετε)
- αλευρι για το πανάρισμα
- αυγα για το πανάρισμα
- φρυγανιά για το πανάρισμα
- μαρούλι (ανάλογα πόσα μπέργκερ θέλετε να φτιάξετε)
- μπεικον (ανάλογα πόσα μπέργκερ θέλετε να φτιάξετε)
- τυρί του τοστ
- αυγα τηγανητά (ανάλογα πόσα μπέργκερ θέλετε να φτιάξετε)
- ντοματα (ανάλογα πόσα μπέργκερ θέλετε να φτιάξετε)
- κετσαπ κατά προτίμηση
- πατατες τηγανιτές για το σερβίρισμα
Υλικά
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα κοτόπουλο ή γαλοπούλα όπως έβαλα εγώ , περνάμε από αλεύρι, αυγό και φρυγανιά. Τηγανίζουμε τα φιλέτα.
Εν το μεταξύ ψήνουμε μπέικον στο γκριλ για 2-3 λεπτά. Τηγανίζουμε πατατούλες και αυγουλάκια.
Για το στήσιμο: κόβουμε τα ψωμάκια στην μέση, βάζουμε από πάνω μαρούλι, από 2 φιλέτα, μπέικον, τυρί, αυγό.
Βάζουμε τα burger στον φούρνο να λιώσει το τυρί, ανοίγουμε προσθέτουμε ντομάτα, κέτσαπ και σερβίρουμε με τηγανητές πατατούλες.
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Eleni Kappou
