Υλικά:

Μια από τις πολλές σούπες που φτιάχνω στα μωρά μου, καταπληκτική. Η πιπεριά και το σκόρδο είναι απαραίτητα για νοστιμιά, γιατί δεν βάζω καθόλου αλάτι. Εννοείται ότι μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά θέλουμε, (καρότο, κολοκύθι, μπρόκολο, σπανάκι κλπ).

Εκτέλεση Πρώτα βράζουμε το κοτόπουλο σκέτο.

Αφού βράσει πολύ καλά, το βγάζουμε σε ένα πιάτο, το ξεκοκκαλιζουμε και το ψιλοκόβουμε.

Λιώνουμε στο μουλτι την τομάτα ξεφλουδισμενη, την πιπεριά και το σκόρδο.

Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα που έβρασε το κοτόπουλο, μαζί με τον πελτέ και το λάδι. Προσθέτουμε και λίγο νερό ακόμα.

Αφήνουμε να βράσει για λίγη ώρα, και προσθέτουμε τις χυλοπίτες. Αφού βράσουν για 10-15 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά και ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα το κοτόπουλο.

Σερβίρουμε στα παιδάκια μας και τα βλέπουμε να την καταβροχθίζουν!!