Μια από τις πολλές σούπες που φτιάχνω στα μωρά μου, καταπληκτική. Η πιπεριά και το σκόρδο είναι απαραίτητα για νοστιμιά, γιατί δεν βάζω καθόλου αλάτι. Εννοείται ότι μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά θέλουμε, (καρότο, κολοκύθι, μπρόκολο, σπανάκι κλπ).
- κοτόπουλο 1/2 στήθοs
- χυλοπιτες 2 κούπες περίπου κοντές
- ντοματα 1
- πελτές ντομάτας 2-3 κ.γ.
- πιπεριά Φλωρίνης 1/2 (και λίγο λιγότερο δεν πειράζει)
- σκορδο 1 μικρή σκελίδα
- ελαιολαδο Λίγο
Υλικά
Εκτέλεση
Πρώτα βράζουμε το κοτόπουλο σκέτο.
Αφού βράσει πολύ καλά, το βγάζουμε σε ένα πιάτο, το ξεκοκκαλιζουμε και το ψιλοκόβουμε.
Λιώνουμε στο μουλτι την τομάτα ξεφλουδισμενη, την πιπεριά και το σκόρδο.
Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα που έβρασε το κοτόπουλο, μαζί με τον πελτέ και το λάδι. Προσθέτουμε και λίγο νερό ακόμα.
Αφήνουμε να βράσει για λίγη ώρα, και προσθέτουμε τις χυλοπίτες. Αφού βράσουν για 10-15 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά και ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα το κοτόπουλο.
Σερβίρουμε στα παιδάκια μας και τα βλέπουμε να την καταβροχθίζουν!!
* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
