Γιαγιά Ελένη
Συνταγή για ταραμοσαλάτα με ψωμί και πατάτα για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας με την καλύτερη παραδοσιακή συνταγή .
Υλικά:
- πατατες 2 βραστές
- μπαγιατικο ψωμι 3 φέτες ολικής
- ταραμάς 40 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας)
- ελαιολαδο 1 ποτήρι
- λεμονι Χυμός από 1 μεγάλο
Συνταγή για παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με ψωμί, πατάτα και όλα τα μυστικά των παλιών για σίγουρο αποτέλεσμα. Αναμφίβολα η καλύτερη συνταγή για ταραμοσαλάτα τη Καθαρά Δευτέρα 2025, με πατάτες και μπαγιάτικο ψωμί που μας περίσσεψε.
Ταραμοσαλάτα που δε πικρίζει
Ταραμοσαλάτα με ροζ ταραμά που συνδυάζει τόσο την πατάτα όσο και το ψωμί που μας περίσσεψε για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας. Είναι η καλύτερη συνταγή για ταραμοσαλάτα το 2025 και δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι. Με όλα τα μυστικά των παλιών για σίγουρο αποτέλεσμα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη καλύτερη συνταγή για ταραμοσαλάτα τη Καθαρά Δευτέρα 2025:
Εκτέλεση
Αρχικά βράζουμε τις πατάτες. Χτυπάμε τον ταραμά στο μούλτι μαζί με τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Λίγο λίγο ενώ χτυπάμε παράλληλα προσθέτουμε το μπαγιάτικο ψωμί και τις βρασμένες πατάτες. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να πάρουμε μία κρέμα κι αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον λεμόνι.
Ταραμοσαλάτα: Η συνταγή της γιαγιάς
Tips
Μπορούμε να βάλουμε και κλασικό μπαγιάτικο ψωμί ή και φρέσκο ψωμί. Η μία κουταλιά της σούπας ταραμά είναι ροζ και η άλλη άσπρος. Εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι ταραμά σας αρέσει.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Μυρσίνη Ρουμελιώτου-Μαυριάνου
και την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr