Τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας

Λένα Γατσή

Για το καφεδάκι σας ή για ένα γλυκάκι αυτά τα τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας είναι η τέλεια επιλογή.

Τα μπισκότα είναι ένα αγαπημένο γλυκάκι. Τραγανό, πεντανόστιμο και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Αν σας αρέσουν τα αγοραστά μπισκότα μία φορά που να δοκιμάσετε τα σπιτικά φρεσκοφουρνιστά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας.

Δείτε ακόμα Αφράτα μπισκότα με ινδοκάρυδο με μόλις 6 υλικά

Εμείς τα φτιάχνουμε για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας, για τον παιδικό μπουφέ στο παιδικό πάρτι, για να τρατάρουμε τους καλεσμένους μας ή απλά για να υπάρχουν μέσα στο σπίτι, αφού έχουμε μία αδυναμία στο γλυκό, κακά τα ψέματα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση για τα τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας

Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, τις βανίλιες, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε.

Δείτε ακόμα Μπισκότα με μέλι και κανέλα νηστίσιμα

Αφού η ζύμη είναι έτοιμη και δεν κολλάει στα χέρια προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ζυμώνουμε. Ανοίγουμε φύλλο με την ζύμη και πλάθουμε τα μπισκότα, χρησιμοποιώντας για φόρμα την κούπα του ελληνικού καφέ και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά, σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Tips για τα τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας

Βγαίνουν περίπου 100 μπισκότα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Mairi Karastogianni

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• με σοκολατα
• μπισκοτα