Το Πάσχα πέρασε και ελπίζουμε να σας άφησε τις πιο όμορφες αναμνήσεις. Αν σας περίσσεψαν Πασχαλινά κουλουράκια και σοκολατένια αυγά, μην τα πετάξετε, μετατρέψτε τα σε νόστιμα τρουφάκια.
- αυγα 2 σοκολατένια
- κρεμα γαλακτος 2
- κουλουρακια 10-15 πασχαλινά
- κανελά 1 πρέζα
- γαρίφαλο 1 πρέζα
Υλικά
- τρούφα σοκολάτας 1 συσκευασία χρωματιστή
Για το πασπάλισμα
Μετά το Πάσχα το ψυγείο και το ντουλάπι μας γέμισε με περισσεύματα από αρνί, από Πασχαλινά αυγά, από τσουρέκια αλλά και από σοκολατένια Πασχαλινά αυγά. Δεν χρειάζεται φυσικά αυτά που μας περίσσεψαν να τα τρώμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν ή πόσο μάλλον να τα πετάξουμε.
Δείτε ακόμα Club sandwitch με τα Πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν
Σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να συνδυάσετε τα Πασχαλινά κουλουράκια με τα σοκολατένια αυγά και να τα μετατρέψετε σε νόστιμα τρουφάκια σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα. Μπορεί να έχετε βαρεθεί τα Πασχαλινά κουλουράκια αλλά σε τρουφάκια δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια από Πασχαλινά κουλουράκια και σοκολατένια αυγά:
Εκτέλεση για τα τρουφάκια από Πασχαλινά κουλουράκια και σοκολατένια αυγά
Αρχικά ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και λιώνουμε στην κρέμα γάλακτος τα Πασχαλινά σοκολατένια αυγά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Τρίβουμε τα κουλουράκια στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη και προσθέτουμε την κανέλα και το γαρίφαλο.
Δείτε ακόμα Περίσσεψαν Πασχαλινά αυγά; Φτιάξτε αυτή τη φανταστική σαλάτα
Ανακατεύουμε και στην συνέχεια προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα με τα κουλουράκια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Τα πλάθουμε και τα περνάμε από την χρωματιστή τρούφα.
Tips για τα τρουφάκια από Πασχαλινά κουλουράκια και σοκολατένια αυγά
Η κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι ίση σε ποσότητα με τα σοκολατένια αυγά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Katerina Oyrda
Δείτε όλες τις Πασχαλινές μας συνταγές με ένα κλικ ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
