Τυρόπιτα με σφολιάτα και μπεσαμέλ! Αυτή η τυρόπιτα με σφολιάτα και μπεσαμέλ έχει καταπληκτική γέμιση και τραγανή κρούστα.
Μία υπέροχη τυρόπιτα για να την απολαύσετε με το μεσημεριανό σας φαγητό και όχι μόνο. Αυτή η μπεσαμέλ σε συνδυασμό με την φέτα και τα κίτρινα τυριά κάνουν την γέμιση της πίτας μας να λιώνει στο στόμα. Το φύλλο σφολιάτας δε θα μπορούσε να ταιριάξει καλύτερα!
Δείτε ακόμα Αφράτη στριφτή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και καλαμποκάλευρο βήμα, βήμα
Είναι μία εύκολη τυρόπιτα με απλά και οικονομικά υλικά γιατί ξέρουμε ότι τώρα που μένουμε σπίτι δεν θέλουμε να κάνουμε περιττά έξοδα! Είναι μία υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα με σφολιατα μπεσαμέλ και φέτα που αξίζει να δοκιμάσετε. Εμείς την δοκιμάσαμε πρόσφατα και δεν έμεινε ούτε ψίχουλο. Διαβάστε παρακάτω:
Εκτέλεση
Στην αρχή φτιάχνουμε την μπεσαμέλ που θα βάλουμε στην γέμιση της τυρόπιτας. Την μπεσαμέλ την φτιάχνουμε βάζοντας σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, το βούτυρο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε τα υλικά συνεχώς μέχρι να πήξουν. Όταν η μπεσαμέλ είναι έτοιμη, σπάμε μεσα την φέτα και προσθέτουμε τα κίτρινα τυριά και το πιπέρι.
Αφήνουμε την γέμιση να κρυώσει και προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς Κελσίου. Ανοίγουμε ελαφρώς τα δύο φύλλα της σφολιάτας και στρώνουμε το ένα σε λαδόκολλα στο ταψί . Ρίχνουμε την γέμιση, κλείνουμε τις άκρες και στρώνουμε από πάνω το δεύτερο φύλλο.
Αλείφουμε με αυγό και χαράζουμε την πίτα μας. Ψήνουμε στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει η πίτα μας. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Tips
Στην πίτα δεν βάζουμε καθόλου αλάτι γιατί η φέτα συμπληρώνει την απώλεια του αλατιού. Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε την φέτα με το ανθότυρο. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί να βάλουμε λίγο αλάτι.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Maria Kapodistria
στην αγαπημένη μας ομάδα Μαγειρέματα “Deli”cious!
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Αν τη δοκιμάσετε μην ξεχάσετε να μας στείλετε φωτογραφίες.
