Φτιάξτε φανταστικό λικέρ καραμέλας

Η τέλεια πρόταση για κέρασμα τα Χριστούγεννα,αλλά και σε μια γιορτή!

Υλικά:
400 γραμμάρια καραμέλες βουτύρου
400 ml γάλα
250 ml από την κρέμα γάλακτος
150 ml βότκα ή κονιάκ

liquore-alla-rossana-2

Ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, στη συνέχεια, προσθέστε τις καραμέλες

liquore-alla-rossana-3

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει εντελώς η καραμέλα.Μόλις διαλυθεί εντελώς και έρθει σε βρασμό κατεβάστε από τη φωτιά.

Αφήστε να κρυώσει εντελώς.

liquore-alla-rossana-7

Σουρώνουμε το υγρό μέσα από ένα σουρωτήρι.

Στη συνέχεια, προσθέστε το αλκοόλ και ανακατεύετε

Το βάζουμε σε ενα γυάλινο μπουκάλι και το αφήνουμε στο ψυγειο για 24 ωρες

liquore-alla-rossana-9

Σερβίρετε το λικέρ καραμέλα την επόμενη μέρα. Στην υγεία σας και Χρόνια Πολλά!

liquore-alla-rossana


Close