daddy cool cooking team
Ζυμαρικά στη φόρμα!!!!!!
Έτοιμο σε: 1 ώρα 10 λεπτά Μερίδες: 4
Τα Υλικά μας 1/2 κ. φιογκάκι ή χυλοπίτες Ή όποιο άλλο μακαρονάκι θέλετε 1 φλ. edam τριμμένο ή κασέρι 2 αυγά 150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος(200 γρ.) 2-3 κ.σ. βούτυρο ή λάδι σάλτσα ντομάτας(προαιρετικά) παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά μας λιγότερο από την ώρα που γράφει η συσκευασία,τα σουρώνουμε καλά.Τα ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο ή το λάδι. Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος προσθέτουμε το τυρί και το μπέικον και τα ρίχνουμε στα μακαρόνια. >Ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν,ρίχνουμε σε καλά λαδωμένη φόρμα του κέικ,σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180ο για 40 λεπτά. Ξεφορμάρουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε σκέτα ή με απλή σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα. Έκανα κάποιες μικροαλλαγές ,έβαλα μακαρονάκια φιογκάκια,δεν έβαλα βούτυρο αλλά ελαιόλαδο,κρέμα γάλακτος έβαλα 200 γρ. οι 2 κ.σ. μου φάνηκαν λίγες και τα σερβίρω σκέτα χωρίς τη σάλτσα.
Μπορούμε να τα φτιάξουμε με όποιο είδος ζυμαρικού μας αρέσει επίσης να αντικαταστήσουμε το μπέικον με ζαμπόν. Βασιλική Βερούχη mageirikesdiadromes.gr