Αφράτο κέικ ταψιού με γέμιση μερέντας εύκολο και πεντανόστιμο!

Αφράτο κέικ ταψιού με γέμιση σοκολάτα μερέντας. Ένα εύκολο και γρήγορο κέικ με ξύσμα λεμονιού, αυγά και μερέντα. Ιδανικό για τον καφέ σας, τις λιγούρες και το απογευματινό κολατσιό των παιδιών. Είναι πεντανόστιμο και πολύ λαχταριστό. Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα σας το ζητάνε καθημερινά!

Υλικά:

5 αυγά,
125 γραμμάρια ζάχαρη,
200ml σπορέλαιο,
200ml γάλα,
360 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ,
1 βανίλια,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ,
ξύσμα ενός πλυμένου φρέσκου λεμονιού,
300 γραμμάρια μερεντα.

Δείτε ακόμα Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και φουντούκια

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και την βανίλια για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε το σπορέλαιο, το γάλα,και σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν.
Τέλος το ξύσμα.
Τοποθετούμε το μισό μείγμα σε καλά λαδωμένο αλευρωμένο ταψί 30 νούμερο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις για 25 λεπτά.
Το βγάζουμε και τοποθετούμε πάνω του την μερέντα.
Την ισιώνουμε καλά.
Τοποθετούμε πάνω στην μερεντα το υπόλοιπο μείγμα και το βγάζουμε στο φούρνο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για.25 λεπτά αναμμένο και 10 λεπτά σβησμένο.
Δεν γνωρίζω τους φούρνους σας οπότε το κοιτάτε με ξυλάκι από σουβλάκι τρυπώντας το να το δείτε!

Αφράτο κέικ ταψιού με γέμιση μερέντας εύκολο και πεντανόστιμο!

Αφράτο κέικ ταψιού με γέμιση μερέντας εύκολο και πεντανόστιμο!

Δείτε ακόμα Αφράτο κέικ καρύδας σιροπιαστο! 

Αφράτο κέικ ταψιού με γέμιση μερέντας εύκολο και πεντανόστιμο!

Εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Πατήστε εδώ και δείτε τις καλύτερες συνταγές για το σχολείο


Close