Πρωτότυπο τσιζκεικ με βάση από κανταΐφι, σαντιγί και μαρμελάδα της επιλογής σας. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για cheesecake με μόνο 6 υλικά. Ένα ξεχωριστό γλυκό που μπορείτε να το φτιάχνετε χειμώνα-καλοκαίρι και να γίνεται κάθε φορά ανάρπαστο. Δοκιμάστε το και πείτε μας τη γνώμη σας!
- τυρί κρέμα 1
- ζάχαρη άχνη 60 γραμ
- κρεμα γαλακτος 200 γραμ
Για την σαντιγί
Εκτέλεση
Σε φόρμα τσέρκι που ανοίγει ξάνουμε το κανταΐφι βρέχοντάς το με το λιωμένο βούτυρο με τα χέρια μας και το ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει 180 βαθμούς.
Χτυπάμε το τυρί με την άχνη και έχουμε χτυπήσει και την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί .
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί .
Από πάνω βάζουμε μαρμελάδα ότι θέλουμε εγώ έβαλα σπιτική μαρμελάδα με φράουλες και στο ψυγείο!!
Συνταγή από Violeta Wilkin Vogiatzopoulou-οι χρυσοχερες-ηδες ‘
