Φτιάχνουμε στραπατσάδα με κολοκυθάκια στο λεπτό! Τέλεια γεύση

Από τα πιο γρήγορα και αγαπημένα μας φαγητά!!! Φτιάχνουμε στραπατσάδα με κολοκυθάκια πολύ γρήγορα και πολύ νόστιμα!!

Υλικά για τη στραπατσάδα

2 κολοκυθιά

1 ντομάτα

ελαιόλαδο

2-3 αυγά

αλάτι-πιπέρι

λίγο τυρί

Δειτε ακομα Η πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου με λαχανικά και αλλαντικά για κάθε γεύμα

 

Εκτέλεση

Έκοψα σε φετάκια τα κολοκύθια, και τη ντομάτα. Τα έβαλα σε μία λαμαρίνα πάνω σε λαδόκολλα, αλάτισα, ράντισα με λίγο ελαιόλαδο, και τα έψησα στο φούρνο περίπου 20 με 25 λεπτά. Μετά τα έβαλα στο τηγάνι χτύπησα τα αυγά πασπάλισα και λίγο τυράκι και τα περιχύσα.

 

Φτιάχνουμε στραπατσάδα με κολοκυθάκια στο λεπτό! Τέλεια γεύση

Δειτε ακομα Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο

Φτιάχνουμε στραπατσάδα με κολοκυθάκια στο λεπτό! Τέλεια γεύση

Καλή επιτυχία!!!

Η συνταγή είναι της Marina Hatzidaki

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ


Close