Υπέροχη και ευκολη Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!

Από τις πιο νόστιμες πιτουλες που έχετε δοκιμάσει!!! Είναι μαλακή πολύ γευστική και εύκολη στην εκτέλεση

Υλικά

3 κολοκυθάκια μεσαία τριμμένα και στημένα καλά να φύγουν τα υγρά
2 καρότα τριμμένα
2 κρεμμύδια μικρά ξερά τριμμένα
1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
Μισή κούπα γάλα
1 κούπα φαρίνα απ
Μισή κούπα,σιμιγδάλι ψιλό
200γρ φέτα σπασμένη με τα χέρια
100 γρ ρεγγάτο η ότι άλλο θέλετε
4 αβγά
Λίγο δυόσμο λίγο μαϊντανό

Δειτε ακομα Λαχταριστή μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο για κάθε περίσταση!

Εκτέλεση

Τσιγαρίζω όλα τα λαχανικά ένα ένα με λίγο ελαιόλαδο τη φορά. Χτυπάω τα αυγά με το γάλα και το γιαούρτι, ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι και το σιμιγδάλι, αφού έχουν κρυώσει  τα λαχανικά μου τα βάζω και αυτά και τέλος βάζω τα τυριά. Βουτυρώνω πολύ καλά ένα ταψάκι η πυρέξ και πασπαλίζω με λίγο σιμιγδάλι βάζω το μείγμα μου και το ψήνω αέρα στους 190 μέχρι να ροδίσει 45 με 50 λεπτά και τα τελευταία 5 λεπτά μόνο στις κάτω αντιστάσεις.

Υπέροχη και ευκολη Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο! Υπέροχη και ευκολη Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο! Υπέροχη και ευκολη Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο! Υπέροχη και ευκολη Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!

Η συνταγη ειναι της Εύη Ρουσσοπούλου

Καλή επιτυχία.

Δειτε ακομα Η πιο νόστιμη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο!

Πατήστε εδώ και δείτε τις καλύτερες συνταγές για το σχολείο


Close