Υπέροχη και ευκολη Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!

daddy cool cooking team

Από τις πιο νόστιμες πιτουλες που έχετε δοκιμάσει!!! Είναι μαλακή πολύ γευστική και εύκολη στην εκτέλεση

Εκτέλεση

Τσιγαρίζω όλα τα λαχανικά ένα ένα με λίγο ελαιόλαδο τη φορά. Χτυπάω τα αυγά με το γάλα και το γιαούρτι, ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι και το σιμιγδάλι, αφού έχουν κρυώσει  τα λαχανικά μου τα βάζω και αυτά και τέλος βάζω τα τυριά. Βουτυρώνω πολύ καλά ένα ταψάκι η πυρέξ και πασπαλίζω με λίγο σιμιγδάλι βάζω το μείγμα μου και το ψήνω αέρα στους 190 μέχρι να ροδίσει 45 με 50 λεπτά και τα τελευταία 5 λεπτά μόνο στις κάτω αντιστάσεις.

Η συνταγη ειναι της Εύη Ρουσσοπούλου

Καλή επιτυχία.

• back to school
• κολοκυθόπιτα
• χωρις φυλλο