Το πιο όμορφο φαγώσιμο χιονισμένο Χριστουγεννιάτικο δεντράκι. Είναι λαχταριστό, απίστευτα αφράτο και θα σας εντυπωσιάσει όλους. Είναι πεντανόστιμο και μοσχομυριστό, όταν το ψήσετε το σπίτι σας θα πλημμυρίσει αρώματα. Τόσο νόστιμο που οποίος το δοκιμάσει θα γλύφει τα δάχτυλα του! Φτιάξτε το, είναι εύκολο, γρήγορο και θα δείχνει υπέροχο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, γιατί τα χριστουγεννιάτικα γλυκά δεν πρέπει να χορταίνουν μόνο το στομάχι μας αλλά και το μάτι μας!
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 500 γραμμάρια
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- γάλα 200 ml φρέσκο ζεστό
- σπορέλαιο 100 ml
- αυγα 1
- ζαχαρη 200 γραμμάρια+2 κουταλιές της σούπας
- βανίλια 1
- αυγα κρόκο (για την επάλειψη)
- ζάχαρη άχνη (για το πασπάλισμα)
Υλικά
- μαρμελάδα
Για την γέμιση
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι φαρίνα απ, την μαγιά και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με τα χέρια. Σε ένα μεγαλύτερο μπολ βάζουμε το φρέσκο ζεστό γάλα,το σπορέλαιο, το αυγό, 200 γραμμάρια ζάχαρη, 1 βανίλια και τα ανακατεύουμε με πιρούνι. Στην συνέχεια παίρνουμε κουταλιά κουταλιά αλεύρι και ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε με πιρούνι, μόλις γίνει πηχτός χυλός σταματάμε με το πιρούνι και ζυμώνουμε με τα χέρια αλλά ρίχνοντας το αλεύρι χούφτα χούφτα.
Θέλουμε πολύ αφράτη ζύμη. Στην συνέχεια την μεταφέρουμε σε αλευρωμένο πάγκο και την ζυμώνουμε για 3 λεπτά. Την τοποθετούμε σε μπολ την σκεπάζουμε για 2 ώρες. Στην συνέχεια την μεταφέρουμε πάλι στον πάγκο μας και την πλάθουμε ένα μεγάλο ρολό. Κόβουμε 16 κομμάτια τα οποία να είναι 60 γραμμάρια το καθένα. Τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ή λαδωμένο, ή και σε λαδόκολλα στο ταψί σε σχήμα δέντρου. Το σκεπάζουμε για 30 λεπτά. Τέλος το αλείφουμε με κρόκο αυγού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στη μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις για 25 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο. Όταν το βγάλουμε και έχει κρυώσει κόβουμε στην μέση την κάθε μπαλίτσα και τοποθετούμε μαρμελάδα ή μερέντα και πάνω σαντιγί ή και τίποτα.
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Καλά Χριστούγεννα!
Συνταγή φώτο εκτέλεση από Tzeni Tsanaktsidou
ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
Ειδήσεις σήμερα
- Ζώδια : Ερωτικές Προβλέψεις Εβδομάδας από 16/12/2024 ως 22/12/2024 για όλα τα ζώδια
- 20 πρωτότυπες συνταγές για Χριστουγεννιάτικο κορμό- Το ιδανικό επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι
- Φως στο Τούνελ- Υπόθεση Αμαλιάδας : Ολη η αλήθεια για το τι έγινε το βράδυ πριν πεθάνει ο Παναγιωτάκης
- Άγιος Έρωτας : Η Χλόη φυλακισμένη σε ένα αγρόκτημα μακριά από τη Στέρνα
- Καιρός: Καταφτάνει η βαρυχειμωνιά – θα «ασπρίσει» και η Πάρνηθα τις επόμενες ημέρες