Αν θέλετε να απογειώσετε τον Χριστουγεννιάτικο αλλά και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ σας, μία τυρόπιτα είναι μία εύκολη και πεντανόστιμη επιλογή. Εύκολη γιορτινή τυρόπιτα τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτα. Μία απλή συνταγή για τις τεμπέλες και τις πολυάσχολες!
- φύλλο σφολιάτας 2
Υλικά
- αυγα 3
- Γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι
- πιπέρι Κατά βούληση
- φέτα Μισό κιλό
Για την γέμιση
- σπόροι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Μπορεί να θέλουμε να κλέβουμε τις εντυπώσεις με τις μαγειρικές μας ικανότητες, όμως οι περισσότερες από εμάς είμαστε εργαζόμενες και μάλιστα εργαζόμενες μητέρες με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Έτσι, για να κλέψεις τις εντυπώσεις στο Χριστουγεννιάτικο και στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, δεν χρειάζονται μπελαλίδικες συνταγές.
Το μόνο που χρειάζεσαι είναι φαντασία, όρεξη και φυσικά να συνδυάσεις τα σωστά υλικά. Γι’ αυτό σήμερα θα σας δείξουμε μία πανεύκολη τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας. Θα μπορούσαμε να την χαρακτηρίσουμε και τεμπελόπιτα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Εύκολη γιορτινή τυρόπιτα:
Εκτέλεση για την Εύκολη γιορτινή τυρόπιτα
Παίρνουμε ένα ταψί του φούρνου και το βουτυρώνουμε. Στρώνουμε στον πάτο του ένα φύλλο σφολιάτας. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε στα αυγά το γιαούρτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε την φέτα, την οποία την έχουμε σπάσει καλά με τα χέρια μας.
Δείτε ακόμα Λαχταριστή τυρόπιτα με μπεσαμέλ του Άκη
Στρώνουμε την γέμιση στο ταψί και από πάνω καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Αλείφουμε την πίτα με τα χέρια ας με λίγο νερό. Χαράζουμε την τυρόπιτα ελαφρώς και πασπαλίζουμε με μείγμα σπόρων. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα για 40 λεπτά περίπου.
Tips για την Εύκολη γιορτινή τυρόπιτα
Το μείγμα σπόρων στο πασπάλισμα είναι προαιρετικό. Μπορεί να χρειαστεί αλάτι, αλλά εμείς επειδή χρησιμοποιούμε αλμυρή φέτα, δεν προσθέσαμε.
Δείτε ακόμα Γιορτινή σουφλεδοτυρόπιτα
Η συνταγή είναι της φίλης μας Siarka Sofia
Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
