Κορμός σοκολάτας με τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν

2 Ιανουαρίου 2023 | 09:46

Κορμός σοκολάτας με τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν.Καταφέρατε βρε θηρία να σας περισσέψουν κουραμπιέδες; Θέλουμε το μυστικό σας!!!

Υλικά

βουτυρο 125 γραμμάρια
ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί
κουβερτουρα 125 γραμμάρια
κακαο 50 γραμμάρια
ξηροί καρποί 30-50 γραμμάρια της αρεσκείας μας
κουραμπιεδες 300 γραμμάρια σε κομματάκια (χωρίς την ζάχαρη άχνη)
Γάλα φρέσκο 200 ml
μπισκότα 180 γραμμάρια
κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας
βανίλια 2

Για το γαρνίρισμα

σαντιγί Κατά βούληση

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι κορμό σοκολάτας. Έτσι σήμερα θα φτιάξουμε παρέα τον πιο νόστιμο, σοκολασμένο κορμό σοκολάτας με σίγουρη επιτυχία, χρησιμοποιώντας ως βασικό υλικό τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν.

Δείτε ακόμα Τάρτα χωρίς ψήσιμο από κουραμπιέδες

Είναι μία συνταγή που σίγουρα θα την λατρέψετε. Αρκετά οικονομική, αφού πέρα από τα απλά της υλικά, σας βοηθά να μην πετάξετε τίποτα! Δοκιμάστε αυτόν τον κορμό και περιμένουμε τις εντυπώσεις σας στα σχόλια.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον κορμό σοκολάτας με τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν:

Περίσσεψαν κουραμπιέδες έχουμε κορμό.

Εκτέλεση για τον κορμό σοκολάτας με τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τις βανίλιες και ανακατεύουμε με ένα σύρμα, καλά. Συνεχίζουμε με το κακάο και στο τέλος βάζουε την κουβερτούρα και το κονιάκ. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Δείτε ακόμα Κουκουνάρες με την βασιλόπιτα, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει πολύ καλά στο ψυγείο για 1 ώρα. Αφού κρυώσει καλά, προσθέτουμε τα μπισκότα σπασμένα με τα χέρια και τους κουραμπιέδες σε κομματάκια και χωρίς την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

κορμός σοκολάτας-με-κουραμπιέδες-που-περίσσεψαν-συνταγή-

Δίνουμε το σχήμα που θέλουμε με την βοήθειας φόρμας ή λαδόκολλας. Γαρνίρουμε με σαντιγί και τοποθετούμε τον κορμό στο ψυγείο και μόλις παγώσει καλά απολαμβάνουμε.