Μπισκότα μπαστουνάκια για την νηστεία των Χριστουγέννων

Συνταγή για νηστίσιμα μπισκοτάκια σε σχήμα μπαστουνάκι με σοκολάτα για τη νηστεία των Χριστουγέννων ή για σνακ στα παιδιά ακόμη και στο σχολείο, από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.

Νηστίσιμα μπισκότα Πάστα Φλώρα

Τα παιδιά σίγουρα θα τα λατρέψουν αφού τα δικά μας τα τσάκισαν, γι’ αυτό και τα μοιραζόμαστε μαζί σας! Τραγανά μπισκότα μπαστουνάκια για τη νηστεία των Χριστουγέννων αλλά και για vegan ή για παιδάκια από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, με λίγη σοκολάτα για τη γεύση.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μπισκότα μπαστουνάκια για την νηστεία των Χριστουγέννων:

INGREDIENTS

300 g plain flour 50 g cornstarch 120 g powdered sugar 80 g orange juice 90 g sunflower oil Zest of 1 orange 1 tsp baking powder 1/4 tsp baking soda 2 vanilla — 200 g melted dark chocolate

GERMAN

ZUTATEN

300 g Mehl 50 g Maisstärke 120 g Puderzucker 80 g Orangensaft 90 g Sonnenblumenöl Schale von 1 Orange 1 TL Backpulver 1/4 TL Natron 2 Vanille — 200 g geschmolzene dunkle Schokolade

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης

20′-25′ Χρόνος Ψησίματος

33 Κομμάτια

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυμό πορτοκάλι, το ηλιέλαιο, την ζάχαρη άχνη, τις βανιλίνες, το ξύσμα πορτοκάλι και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε το μπέικιν, την σόδα, το κορν φλάουρ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε σταδιακά κοσκινίζοντας το αλεύρι και ανακατεύουμε πρώτα με μια σπάτουλα και έπειτα με τα χέρια μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Ανοίγουμε την ζύμη με έναν πλάστη πασπαλίζοντας λίγο αλεύρι σε ορθογώνιο σχήμα περίπου 40χ10 εκατοστά.

Κόβουμε μια σπάτουλα σε ίσια και ισόπαχα μπαστουνάκια περίπου ενός εκατοστού και τα βάζουμε ομοιόμορφα σε ένα ταψί με λαδόκολλα το ένα δίπλα στο άλλο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 με 25 λεπτά κάτω στην προτελευταία σχάρα.

Μπισκοτένια μηλόπιτα για την νηστεία των Χριστουγέννων

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και έπειτα τα βουτάμε μέχρι την μέση στην λιωμένη κουβερτούρα. Τα πιο νόστιμα εύκολα και μαλακά νηστίσιμα μπαστουνάκια πορτοκαλιού!! Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ :

Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μας ΕΔΩ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr