Μπορεί η γαλοπούλα να είναι ο πρωταγωνιστής των Χριστουγέννων άλλα γιορτινό τραπέζι χωρίς ορεκτικά δεν γίνετε. Ένα όμορφο και νόστιμο ορεκτικό είναι εξίσου σημαντικό, και να θυμάστε ότι ακόμα και το πιο απλό πιάτο με λίγο χρώμα και τα κατάλληλα υλικά μπορούμε να το μεταμορφώσουμε και να το κάνουμε πολύ εντυπωσιακό! Όλοι θα εκτιμήσουν ένα λαχταριστό και πλούσιο ορεκτικό.
Εκτέλεση
Πέρασα σε οδοντογλυφίδες διάφορα είδη τυριών (φέτα, γραβιέρα, blue cheese) κομμένα σε κυβάκια, αλλαντικά (σαλάμι αέρος, ζαμπόν, γαλοπούλα, μορταδέλα), πιπερίτσες, ντοματίνια για κόκκινο χρώμα, ελιές (πράσινες, μαύρες) και τις έβαλα γύρω γύρω από την πιατέλα μου, κάνοντας δύο σειρές η μία πάνω στην άλλη. Στο τέλος έβαλα λίγα φυλλαράκια βασιλικού! Χρειάστηκαν περίπου 30-35 οδοντογλυφίδες.
Καλή σας επιτυχία!!
Η συνταγή είναι της Filia Douka
