Συνταγή για σοκολατένια μπισκότα για κέρασμα στον Άγιο Βασίλη. Φτιάχνουμε σοκολατένια μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας για να τα αφήνουμε δίπλα στο τζάκι με ένα ποτήρι γάλα την νύχτα της Πρωτοχρονιάς για τον Άγιο Βασίλη. Κι όσα αφήσει ο Άγιος Βασίλης, θα τα τσακίσουμε εμείς. Μαλακά cookies με κομματάκια σοκολάτας που μπορούμε να τα προσθέσουμε και στον Πρωτοχρονιάτικο ή τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Μία συνταγή της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου.
- αυγα 2
- ζαχαρη 150 γραμμάρια
- καλαμποκέλαιο 200 ml
- κακαο 40 γραμμάρια
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- βανίλια 2
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια
Υλικά
- κουβερτουρα 1-2 μεγάλες
Για τη γέμιση
Μενού Χριστουγέννων 2023: Δείτε συνταγές, ιδέες, προτάσεις
Το έθιμο θέλει να αφήνουμε λίγα μπισκότα και γάλα το βράδυ της Πρωτοχρονιάς, για να τα φάει ο Άγιος Βασίλης και να αφήσει δώρα. Μπορείτε λοιπόν να φτιάξετε μερικά τέτοια μπισκότα για τον Άγιο Βασίλη αλλά και για εμάς! Μαλακά cookies καλύτερα και από φούρνου.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση την εκτέλεση για τα σοκολατένια μπισκότα για κέρασμα στον Άγιο Βασίλη:
Εκτέλεση για τα σοκολατένια μπισκότα για κέρασμα στον Άγιο Βασίλη
Ανακατεύουμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί και να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στο τέλος προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε για να πάει παντού.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με λευκή σοκολάτα του Δημήτρη Μιχαηλίδη
Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες περίπου όσο ένα καρύδι και τα πατάμε ελαφρώς από πάνω. Ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις για περίπου 15 λεπτά.
Tips για τα σοκολατένια μπισκότα για κέρασμα στον Άγιο Βασίλη
Βγαίνουν περίπου 40 μπισκότα.
Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
