Υπέροχα σοκολατάκια χιονάνθρωπος με ινδοκάρυδο, λευκή και μαύρη σοκολάτα. Έχουν πολύ λίγα υλικά, γίνονται άπλα και γρήγορα. Είναι πεντανόστιμα και εντυπωσιακά θα ξετρελαθούν όλοι και ιδιαίτερα τα παιδιά σας. Ιδανικά για κέρασμα ή δωράκι στο σχολείο. Δοκιμάστε τα και κλέψτε τις εντυπώσεις είναι άπλα απίθανα!
- ζαχαρούχο γάλα 1
- ινδοκαρυδο 300 γρ. περίπου
- σοκολάτα 1 πλάκα λευκή
- κουβερτουρα 1 πλάκα γάλακτος
- σπορέλαιο 1 κουταλιά
- ζαχαροπαστα
Υλικά
Εκτέλεση
Έβαλα το ζαχαρούχο γάλα και το ινδοκάρυδο και το έπλασα. Θέλουμε ένα μείγμα που όταν το πλάθουμε σε μπαλίτσες να στέκεται. Φτιάχνουμε μπαλίτσες και τις βάζουμε δυο δυο την μια πάνω στην άλλη περνώντας στο κέντρο μια οδοντογλυφίδα. Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα να παγώσουν.
Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα στην οποία βάζω μια κουταλιά σπορέλαιο για να γίνει πιο ρευστή και κρατώντας τα από την οδοντογλυφίδα που προεξέχει τα βουτάμε στη σοκολάτα. Εγώ τα κρατώ πάνω από την σοκολάτα και τα περιχύνω με το κουτάλι. Αφήνουμε να τρέξει η περίσσια σοκολάτα και τα τοποθετούμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.(επειδή μπορεί να βγει η οδοντογλυφίδα καλό είναι να τα κρατάτε πλαγίως). Επειδή είναι κρύα από το ψυγείο παγώνει γρήγορα η σοκολάτα. Αν όχι βάλτε τα λίγο στο ψυγείο. Όταν κρυώσουν τα σοκολατάκια την βγάζω την οδοντογλυφίδα.
Οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν.
Εδώ φτιάχνουμε τα καπελάκια.
Για το γύρω του καπέλου.
Τα καπέλα τα κολλάμε με ελάχιστη λιωμένη σοκολάτα. Κασκόλ,μάτια,μύτη είναι με ζαχαρόπαστα.
Στόμα με σοκολάτα στην οποία βουτάω οδοντογλυφίδα και ακουμπώ ελαφρά στο σοκολατάκι! Βγαίνουν περίπου στα 15 κομμάτια.
Εκτέλεση συνταγή φώτο από Stratoula Alexandri ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
