Ελένη Πανταζή
Ανακαλείται συσκευασμένη σαλάτα, πολύ επικίνδυνη για την υγεία των καταναλωτών. Περιέχει το επικίνδυνο βακτήριο λιστέρια και πωλείται σε Ευρωπαϊκές χώρες
Ευρωπαϊκός συναγερμός έχει σημάνει για ανάκληση φρέσκιας συσκευασμένης σαλάτας, που πωλείται σε 2 Ευρωπαϊκές χώρες και περιέχει το επικίνδυνο βακτήριο λιστέρια. Ο Κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών είναι μεγάλος, γι’ αυτό όσοι την έχουν αγοράσει καλούνται να μην την καταναλώσουν
Ο συναγερμός και οι απανωτές ανακλήσεις έγιναν σε Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο και αφορούν φρέσκες συσκευασμένες σαλάτες με σπανάκι και φύλλα baby. Η αιτία είναι η ανίχνευση του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes, το οποίο μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση – μια λοίμωξη που κυμαίνεται από ήπια γαστρεντερικά συμπτώματα έως πολύ σοβαρές επιπλοκές.
Στους περισσότερους υγιείς ανθρώπους η Listeria monocytogenes, προκαλεί ήπια συμπτώματα, όπως γρίπη με πυρετό, μυϊκούς πόνους, ναυτία, εμετό και διάρροια. Ωστόσο, σε ορισμένες ομάδες πληθυσμού – εγκύους, νεογέννητα, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα – μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές και ενίοτε απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές, όπως μηνιγγίτιδα ή σηψαιμία. Η περίοδος επώασης της λοίμωξης είναι ιδιαίτερα μακρά: μπορεί να χρειαστούν από τρεις ημέρες έως και εβδομήντα πριν εμφανιστούν συμπτώματα.
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.
Η Σαλάτα που ανακαλείται
Οι υγειονομικές αρχές σε Ιρλανδία και Βρετανία καλούν τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν σε καμία περίπτωση τις επίμαχες παρτίδες. Συνιστάται όποιος έχει αγοράσει τα προϊόντα να τα επιστρέψει στο κατάστημα για πλήρη επιστροφή χρημάτων. Οι επαγγελματίες της εστίασης ενημερώθηκαν επίσης να μην χρησιμοποιήσουν τα συγκεκριμένα προϊόντα στα πιάτα τους.
Για τους καταναλωτές, οι συμβουλές είναι σαφείς: ελέγχετε προσεκτικά τις συσκευασίες φρέσκων σαλατών για την ημερομηνία λήξης και τον αριθμό παρτίδας· αν ανήκουν στις ανακληθείσες, μην τις καταναλώσετε. Σε περίπτωση που εμφανίσετε ύποπτα συμπτώματα μετά την κατανάλωση φρέσκου σπανακιού ή σαλάτας, επικοινωνήστε άμεσα με γιατρό, ιδιαίτερα αν ανήκετε στις ευπαθείς ομάδες.