Έλενα Τριανταφύλλου
Πριν δύο χρόνια περίπου, μετά από κόπους και βάσανα κατάφερα να κάνω ανακαίνιση στη κουζίνα μου. Όταν λοιπόν τοποθετήθηκαν τα νέα ντουλάπια, είδα τη θεία μου να βάζει μέσα σε αυτά ένα ανοιχτό δοχείο ρίγανης. Όταν την ρώτησα γιατί το έκανε αυτό, η απάντησή της με εξέπληξε και είχε αποτέλεσμα. Άλλωστε οι παλιές πάντα κάτι ξέρουν παραπάνω. Σε αυτό το άρθρο θα σου εξηγήσω γιατί πρέπει κάθε κουζίνα να έχει ένα ανοιχτό δοχείο με ρίγανη στα ντουλάπια της.
Η ρίγανη είναι ένα μυρωδικό που δε λείπει από κανένα σπίτι και υπάρχει σε αφθονία στην ελληνική φύση. Κάθε φορά που περνάω από ένα χωριό στην Εύβοια, είτε αυτό βρίσκεται νότια, είτε βόρεια, ο τόπος μοσχοβολάει ανά περιοχές ρίγανη! Πέρα όμως από ένα μυρωδικό που νοστιμίζει και προσθέτει πικάντικο άρωμα στα φαγητά και στις σαλάτες μας, η ρίγανη θα μπορούσε να είναι και ένα όπλο ενάντια στις οσμές και στα έντομα.
Αν λοιπόν θέλετε να κρατήσει δυσάρεστες μυρωδιές όπως είναι αυτή της υγρασίας, της μούχλας, της κλεισούρας, ακόμη και των πολλών μπαχαρικών που βρίσκονται αποθηκευμένα στα ντουλάπια σας και μπερδεύονται τα αρώματα μεταξύ τους ή αν θέλετε να απομακρύνετε και να προφυλάξετε τα ντουλάπια από έντομα και μαμούνια, η ρίγανη θα σας λύσει τα χέρια. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε όλους τους τρόπους για να την τοποθετήσετε ανοιχτή μέσα στα ντουλάπια σας. Διαβάστε παρακάτω:
Ο λόγος που βάζουμε ένα ανοιχτό δοχείο με ρίγανη στα ντουλάπια της κουζίνας
Για να απομακρύνει τις μυρωδιές από το ντουλάπι
Ένας από τους βασικότερους λόγους που πολλοί τοποθετούν ένα ανοιχτό δοχείο με ρίγανη μέσα στο ντουλάπι της κουζίνας είναι για να αντιμετωπίσουν τις δυσάρεστες οσμές. Τα κλειστά ντουλάπια, ειδικά εκείνα που φιλοξενούν τρόφιμα, μπαχαρικά, πλαστικές συσκευασίες ή σκεύη, μπορούν με τον χρόνο να αποκτήσουν μυρωδιές.
Η ξερή ρίγανη έχει έντονο φυσικό άρωμα χάρη στα αιθέρια έλαιά της, με αποτέλεσμα να χαρίζει μια πιο ευχάριστη μυρωδιά στο εσωτερικό του ντουλαπιού. Για αυτόν τον λόγο χρησιμοποιείται συχνά ως ένα φυσικό αρωματικό, αντί για τεχνητά προϊόντα με έντονες χημικές μυρωδιές.
Γιατί τη χρησιμοποιούμε στα καινούργια ντουλάπια
Όσων αφορά τα καινούργια ντουλάπια, η ρίγανη τοποθετείται μέσα ανοιχτή αμέσως μετά την τοποθέτησή τους. Αυτό γίνεται επειδή τα καινούργια έπιπλα μπορεί να έχουν μια χαρακτηριστική μυρωδιά από τα υλικά κατασκευής τους, όπως το ξύλο, οι κόλλες, οι ρητίνες και τα βερνίκια.
Η έντονη μυρωδιά της ρίγανης βοηθά να γίνει πιο υποφερτή αυτή η αρχική οσμή, μέχρι να αεριστεί καλά ο χώρος και να μειωθούν σταδιακά οι μυρωδιές των νέων υλικών. Δεν απομακρύνει τις ουσίες που προκαλούν την οσμή, αλλά λειτουργεί σαν ένα φυσικό αρωματικό που κάνει το ντουλάπι να μυρίζει πιο ευχάριστα.
Για να κρατήσει μακριά κάποια έντομα
Ένας ακόμη λόγος που έχει περάσει από γενιά σε γενιά είναι η χρήση της ρίγανης ως φυσικού απωθητικού για μικρά έντομα. Το έντονο άρωμά της, θεωρείται ότι μπορεί να ενοχλεί ορισμένα έντομα και να τα αποθαρρύνει από το να πλησιάζουν.
Πολλοί την τοποθετούν σε ντουλάπια όπου φυλάσσονται τρόφιμα, καθώς υπάρχει η πεποίθηση ότι μπορεί να βοηθήσει απέναντι σε μυρμήγκια, μικρά ζωύφια, μυγάκια, μαμούνια που πιάνουν τα ζυμαρικά και το αλεύρι κλπ.
Για προστασία από τον σκόρο τροφίμων
Σε αρκετά σπίτια η ρίγανη χρησιμοποιείται και ως ένα παραδοσιακό «κόλπο» για την απομάκρυνση του σκόρου τροφίμων, ο οποίος μπορεί να εμφανιστεί σε αλεύρια, δημητριακά, όσπρια και άλλα προϊόντα που παραμένουν για μεγάλο διάστημα στα ντουλάπια. Η δυνατή μυρωδιά της θεωρείται ότι λειτουργεί αποτρεπτικά για αυτά τα μικρά έντομα.
Δείτε ακόμα Πώς Mπορείτε να Δημιουργήσετε Αποθηκευτικούς Χώρους σε ένα Σπίτι Χωρίς Ντουλάπια (VIDEO)
Για να δώσει αίσθηση καθαριότητας και φρεσκάδας
Πέρα από την πρακτική χρήση της, η ρίγανη έχει συνδεθεί με την αίσθηση της καθαριότητας και της φρεσκάδας. Το άρωμά της θυμίζει φυσικά βότανα και δημιουργεί την εντύπωση ενός πιο περιποιημένου χώρου.
Πολλοί επιλέγουν αυτή τη λύση επειδή είναι οικονομική, εύκολη και δεν απαιτεί τη χρήση αρωματικών σπρέι ή προϊόντων που μπορεί να έχουν πιο έντονη χημική μυρωδιά, ειδικά σε έναν χώρο όπως η κουζίνα όπου αποθηκεύονται τρόφιμα.
Για να απορροφά την υγρασία και να διατηρεί πιο ευχάριστη ατμόσφαιρα
Ένας ακόμη λόγος που αναφέρεται συχνά είναι η προσπάθεια διατήρησης μιας πιο ευχάριστης ατμόσφαιρας μέσα στο ντουλάπι. Σε χώρους που δεν αερίζονται συχνά, μπορεί να δημιουργηθεί μια αίσθηση κλεισούρας ή υγρασίας, ιδιαίτερα σε κουζίνες με αυξημένη χρήση.
Η ξερή ρίγανη, όπως και άλλα αποξηραμένα βότανα, μπορεί να βοηθήσει ελαφρώς στη διαχείριση των οσμών που συνδέονται με έναν κλειστό χώρο, αν και δεν λειτουργεί ως πραγματικό απορροφητικό υγρασίας όπως άλλα ειδικά υλικά. Η ρίγανη όμως δεν μπορεί να απομακρύνει και τα ψωκόπτερα, έντομα που κάνουν φωλιά σε ντουλάπια και ρούχα. Δείτε εδώ όλους τους τρόπους να τα διώξετε.
All photos via: reddit.com
Σχετικά άρθρα:
- Καθάρισε τα ξύλινα ντουλάπια της κουζίνας με 2 υλικά που έχεις στο σπίτι
- Γυάλισε τα παλιά ξύλινα ντουλάπια σαν επιπλοποιός με 2 υλικά έκπληξη
- Πως να ξεκολλήσετε τα αυτοκόλλητα από ντουλάπια χωρίς να μείνει η κόλλα
- Βρώμικα ντουλάπια πάτωμα και μπάνιο: Tο ισχυρό καθαριστικό με οδοντόκρεμα και σαμπουάν
- Περιττώματα ποντικού σε ντουλάπια χαλιά και ρούχα: Πως να τα ξεχωρίσετε ποιες σοβαρές ασθένειες κρύβουν
- Ντουλάπια κουζίνας: Ο σωστός τρόπος να τα βάψετε μόνοι σας
Δείτε όλα τα έξυπνα κόλπα στο daddy-cool.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς τη γραπτή άδεια από τον εκδότη.