Έλενα Τριανταφύλλου
Φαίνεται πως εξίσου επικίνδυνο με την παχυσαρκία είναι και το skinny fat όπως αποδεικνύει μία μελέτη που αξιοποίησε δεδομένα μαγνητικής τομογραφίας από σχεδόν 26.000 άτομα και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Radiology. Τί είναι το skinny fat και πώς επιβαρύνει το σώμα;
Όλοι γνωρίζουμε τις καταστροφικές συνέπειες της παχυσαρκίας στο ανθρώπινο σώμα. Παρόλα αυτά μία μελέτη που αξιοποίησε δεδομένα μαγνητικής τομογραφίας από σχεδόν 26.000 άτομα και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Radiology, αποδεικνύει ότι εξίσου επικίνδυνο είναι και το skinny fat. Τί είναι και πώς επιβαρύνει το σώμα;
Φαίνεται πως η ζυγαριά δίνει μόνο ένα μέρος της εικόνας. Το σώμα έχει τον δικό του τρόπο να “μοιράζει” το λίπος και αυτό μπορεί να κάνει τη διαφορά για την υγεία του εγκεφάλου σου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν παίζει ρόλο μόνο το πόσο λίπος έχεις, αλλά και πού καταλήγει.
Σε μία μελέτη που αξιοποίησε δεδομένα μαγνητικής τομογραφίας από σχεδόν 26.000 άτομα και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Radiology, εντοπίστηκαν δύο συγκεκριμένα μοτίβα αποθήκευσης λίπους που συνδέονται πιο έντονα με επιτάχυνση της εγκεφαλικής γήρανσης, απώλεια φαιάς ουσίας και αυξημένο νευρολογικό κίνδυνο.
Τι είναι το “skinny fat”;
Ο όρος “skinny fat” αφορά τους ανθρώπους που δεν φαίνονται παχύσαρκοι, όμως έχουν υψηλό ποσοστό λίπους σε σχέση με τη μυϊκή τους μάζα. Με πιο απλά λόγια, μπορεί να φοράς μικρό νούμερο στα ρούχα, αλλά το σώμα σου να έχει περισσότερα λιποκύτταρα και λιγότερους μύες απ’ ό,τι φαίνεται κι αυτό είναι και πάλι κακό για την υγεία σου.
Δείτε ακόμα Πόσες ώρες ύπνου και τηλεόρασης οδηγούν τα παιδιά στην παχυσαρκία
Σε αυτή τη περίπτωση, το λίπος συχνά συγκεντρώνεται στην κοιλιακή περιοχή, χωρίς να υπάρχει έντονη συσσώρευση στο ήπαρ ή στο πάγκρεας. Το αποτέλεσμα είναι ένα σώμα που μοιάζει “φυσιολογικό”, αλλά λειτουργεί διαφορετικά στο εσωτερικό του. Σύμφωνα με τη μελέτη, αυτό το μοτίβο σχετίζεται με:
- μεγαλύτερη απώλεια φαιάς ουσίας στον εγκέφαλο
- ταχύτερη “εγκεφαλική γήρανση”
- χειρότερες επιδόσεις σε γνωστικές λειτουργίες
- υψηλότερο κίνδυνο νευρολογικών παθήσεων
Το λίπος στο πάγκρεας που δεν φαίνεται και οι επιπτώσεις του στην υγεία μας
Το δεύτερο μοτίβο που ξεχώρισε αφορά άτομα με πολύ υψηλά επίπεδα λίπους στο πάγκρεας, χωρίς όμως αντίστοιχα υψηλό λίπος στο ήπαρ. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, γιατί στην καθημερινή πρακτική συνήθως δίνεται μεγαλύτερη έμφαση στο “λιπώδες ήπαρ“.
Σύμφωνα με την ίδια μελέτη λοιπόν, τα άτομα αυτής της κατηγορίας εμφάνιζαν περίπου 30% λίπος στον παγκρεατικό ιστό, ποσοστό δύο έως τρεις φορές υψηλότερο σε σύγκριση με άλλα προφίλ και έως έξι φορές υψηλότερο σε σχέση με άτομα με χαμηλό συνολικό λίπος. Αυτό το μοτίβο συνδέθηκε επίσης με:
- μείωση του όγκου της φαιάς ουσίας
- ταχύτερη γήρανση του εγκεφάλου
- αυξημένο νευρολογικό ρίσκο
Με πιο απλά λόγια, ακόμα κι αν δεν έχεις την “κλασική” παχυσαρκία, το λίπος που αποθηκεύεται στα όργανά σου μπορεί να επηρεάζει τη δομή και τη λειτουργία του εγκεφάλου σου. Κάτι που δεν πρέπει να το πάρεις επιπόλαια.
Αφορά και όσους νιώθουν υγιείς
Η εικόνα στον καθρέφτη δεν αποκαλύπτει πάντα τι συμβαίνει στο εσωτερικό του σώματός σου. Σύμφωνα με μελέτη, τα παραπάνω προφίλ συνδέθηκαν πιο έντονα με γνωστική επιβάρυνση σε σχέση με άλλα, πιο “κλασικά” σχήματα παχυσαρκίας. Μπορεί να μην έχεις εμφανή παχυσαρκία, αλλά:
- να έχεις υψηλό ποσοστό λίπους σε σχέση με τους μύες
- να αποθηκεύεις λίπος σε σημεία που δεν φαίνονται
- να θεωρείς τον εαυτό σου υγιή, ενώ το σώμα σου λειτουργεί σε διαφορετικό μοτίβο
Φαίνεται λοιπόν πως δεν μετρά μόνο πόσα κιλά ζυγίζεις, αλλά πώς είναι φτιαγμένο το σώμα σου και πού αποθηκεύεται το λίπος. Ένα σώμα με περισσότερους μύες και λιγότερο λίπος μπορεί να είναι πιο προστατευμένο, ακόμη κι αν η ζυγαριά δεν δείχνει εντυπωσιακή διαφορά. Αντίθετα, ένα σώμα με λίγο βάρος αλλά υψηλό ποσοστό λίπους μπορεί να έχει αυξημένο μακροπρόθεσμο ρίσκο για τον εγκέφαλο. Ποιες είναι όμως οι καταστροφικές συνέπειες της παχυσαρκίας στο ανθρώπινο σώμα; Δες εδώ.