10 τροφές με πολύ πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά

10 τροφές με πολύ πρωτεΐνη και χαμηλά σε λιπαρά

4 Μαρτίου 2021 | 07:03

10 τροφές με πολύ πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά! Στο σημερινό μας άρθρο θα μιλήσουμε για εκείνες τις 10 τροφές που είναι χαμηλές σε λιπαρά αλλά με πολύ πρωτεΐνη. Είναι ένα πολύ χρήσιμο άρθρο για άντρες και γυναίκες.

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που θέλουν να αδυνατίσουν κι έτσι αποφασίζουν να συμπεριλάβουν στην διατροφή τους, αποκλειστικά τροφές με χαμηλά λιπαρά. Υπάρχουν όμως και μερικοί άνθρωποι που δεν θέλουν να αδυνατίσουν αλλά να παχύνουν.

Φυσικά αυτοί οι άνθρωποι δεν θέλουν να παχύνουν και να αποκτήσουν κοιλίτσα και μπουτάκια. Θέλουν να χτίσουν μάζα και να έχουν ένα αθλητικό και με όγκο κορμί. Ακόμη και οι άνθρωποι που θέλουν να αδυνατίσουν όμως, μπορεί να θέλουν να πάρουν μάζα.

Δείτε ακόμα Δίαιτα με πρωτεΐνη: Χάσε 4 κιλά σε ένα μήνα χωρίς πείνα

Και στις δύο περιπτώσεις το σημερινό άρθρο θα φανεί πολύ χρήσιμο. Γιατί όταν αποφασίζεις να πάρεις μάζα και να χάσεις λίπος σταματάς τα λιπαρά τρόφιμα και ξεκινάς τις πρωτεΐνες. Στο σημερινό άρθρο λοιπόν θα δούμε ποιες τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνη όμως είναι πολύ χαμηλές σε λιπαρά. Διαβάστε παρακάτω:

Το Τυρί τύπου cottage είναι τροφή με πολύ πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά

Το τυρί τύπου cottage είναι το αγαπημένο τυρί πολλών. Μπορείς να το φας με μία φρυγανιά, ένα παξιμάδι ή και σκέτο. Φαίνεται λοιπόν πως το συγκεκριμένο τυρί είναι χαμηλό σε λιπαρά ενώ αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Συγκεκριμένα μισό φλιτζάνι cottage μπορεί να σου δώσει 14 γρ. πρωτεΐνης και μόλις 80 θερμίδες.

Το Άπαχο μοσχαρίσιο κρέας είναι με πολύ πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά

Το μοσχάρι είναι ένα εξαιρετικό κρέας. Αποτελεί πηγή δύο σημαντικών θρεπτικών συστατικών και αυτά είναι ο σίδηρος και ψευδάργυρος. Αν αφαιρέσουμε όλο το εμφανές κομμάτι του λίπους και μείνει μόνο το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, τότε έχουμε μειώσει πολύ τα λιπαρά του.

Όπως και κάθε άλλο κόκκινο κρέας, έτσι και το μοσχαρίσιο κρέας προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Το πιο σημαντικό; Είναι ένα πεντανόστιμο και εξαιρετικής ποιότητας κρέας.

Ασπράδι αυγού

Το ασπράδι αυγού είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής και αυτό το αναγνωρίζουν οι διατροφολόγοι και οι γιατροί. Το λεύκωμα όπως ονομάζεται διαφορετικά το ασπράδι, αποτελεί ένα διατροφικό όπλο υψηλής ποιότητας, προσφέροντας καθαρή πρωτεΐνη.

Συγκεκριμένα έχουμε 12% καθαρή πρωτεΐνη, 0,25% λίπος, 0,7% υδατάνθρακες και μικρές ποσότητες λεκιθίνης, χοληστερόλης, βιταμινών Β και ενζύμων.

Δείτε ακόμη Διαλειμματική νηστεία: τι είναι,οφέλη και ενδεικτικό μενού

Στήθος κοτόπουλο

Το κοτόπουλο είναι μία από τις πιο πλούσιες πηγές πρωτεΐνης προσφέροντας ταυτόχρονα ελάχιστα λιπαρά στο σώμα. Συγκεκριμένα έχει αναφερθεί ότι το κοτόπουλο χωρίς την πέτσα του, μπορεί να είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και μικρή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Σολομός

Ο σολομός είτε θα σου αρέσει πολύ, είτε καθόλου. Όπως και να ‘χει πρόκειται για μία πολύ πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Είναι μία γκουρμέ επιλογή και αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεΐνης ενώ περιέχει και σημαντικές ποσότητες σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυσικά αλλά και πολύτιμα, ω-3.

Βασιλικός πολτός

Η διατροφική βόμβα που εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των μελισσών δεν έχει σπουδαία γεύση, αλλά αξίζει τον κόπο να την δοκιμάσετε. Ο βασιλικός πολτός έχει πολύ πρωτεΐνη, και είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνες, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, βιοτίνη, φυλλικό οξύ και σε μικρότερες ποσότητες βιταμίνη C, D, A και Ε .

Θα πρέπει να τρώμε ένα κουταλάκι του γλυκού και να το βάζουμε κάτω από την γλώσσα μέχρι να διαλυθεί. Συνήθως προτείνεται να καταναλώνουμε βασιλικό πολτό το πρωί πριν το πρωινό μας.

Ρύζι

Το ρύζι αποτελεί άριστη πηγή υδατανθράκων αλλά και φυτικών ινών. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην εντερική λειτουργία. Επίσης είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως είναι η βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Ε.

Επίσης το ρύζι περιέχει, σίδηρο, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Το ρύζι φυσικά και αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεϊνών, όμως είναι χαμηλής βιολογικής αξίας. Όμως τα αμινοξέα που περιέχει είναι πληρέστερα από τα αμινοξέα άλλων δημητριακών.

Μαγιά μπύρας

Η μαγιά μπύρας έχει μεγάλη διατροφική αξία αφού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Συγχρόνων, αποτελεί πηγή μετάλλων, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Επίσης έχει όλα τα αμινοξέα και συμβάλλει στην διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος.

Τα Αμύγδαλα είναι απο τις τροφές με πολύ πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά

Μία μερίδα αμύγδαλα – δηλαδή περίπου 20 – είναι άριστη πηγή βιταμίνη Ε και μαγνησίου. Επίσης είναι πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών και προσφέρουν επίσης κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και πολυακόρεστα λιπαρά.

Γάλα με χαμηλά λιπαρά

Το γάλα που είναι 1,5% ή 0% σε λιπαρά περιέχει την ίδια διατροφική αξία περίπου με το πλήρες. Είναι ιδανική λύση για τους ανθρώπους που κάνουν διατροφή που θέλουν να είναι χαμηλή σε θερμίδες.

Δεν είναι τυχαίο λοιπόν, ότι το γάλα έχει σαν προορισμό να χρησιμεύει ως πρώτη, αλλά και μοναδική, τροφή για το νεογέννητο. Πρωτεΐνες, βιταμίνες, υδατάνθρακες, ασβέστιο και φώσφορο συνθέτουν το νέκταρ των τροφών.

Διαβάστε όλα τα άρθρα για την διατροφή στο Daddy-Cool.gr

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς την γραπτή άδεια από τον εκδότη.

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.