Έλενα Τριανταφύλλου
Οι περισσότεροι αγοράζουμε αυτή τη στιγμή εμφιαλωμένο νερό αλλά λίγοι γνωρίζουμε ποια είναι η διαφορά επιτραπέζιου και μεταλλικού νερού και πώς να επιλέξετε σωστά. Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες για το τί είναι το επιτραπέζιο και τί το μεταλλικό νερό, ποια είναι τα μειονεκτήματα αλλά και ποια τα πλεονεκτήματα και ποιο νερό από τα δύο αξίζει να βάλεις στη διατροφή σου.
Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται στο μεγαλύτερο μέρος του από νερό και ο κάθε άνθρωπος θα πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον δύο λίτρα νερού την ημέρα. Έχουμε περάσει εδώ και εκατοντάδες χρόνια από την εποχή όπου οι άνθρωποι έπιναν νερό από πηγάδια και λίμνες. Πλέον υπάρχουν εμφιαλωμένα επιτραπέζια και μεταλλικά νερά, ακόμη και ανθρακούχα για κάθε ανάγκη.
Ποιες είναι όμως οι διαφορές ανάμεσα στο επιτραπέζιο και στο μεταλλικό νερό; Τί πρέπει σαν καταναλωτές να κοιτάμε πάντα στην ετικέτα και ποια από τα δύο είναι το καλύτερο για τον οργανισμό μας; Διαβάστε παρακάτω:
Οι διαφορές του επιτραπέζιου με το μεταλλικό νερό
Τί είναι το επιτραπέζιο νερό;
Το επιτραπέζιο νερό είναι το νερό που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση και διατίθεται στο εμπόριο, κυρίως σε εμφιαλωμένη μορφή ή σε δοχεία μεγαλύτερης χωρητικότητας, κατάλληλα για ψύκτες.
Μπορεί να έχει ως προέλευση υπόγεια ή επιφανειακά υδάτινα αποθέματα, ακόμη και νερό από δημόσια δίκτυα ύδρευσης, υπό την προϋπόθεση ότι έχει υποβληθεί στις κατάλληλες διαδικασίες επεξεργασίας ώστε να πληροί όλες τις απαιτήσεις ασφάλειας και ποιότητας που προβλέπει η νομοθεσία.
Η βασική επιδίωξη κατά την παραγωγή του επιτραπέζιου νερού είναι η εξασφάλιση ενός προϊόντος ασφαλούς για κατανάλωση, με σταθερή ποιότητα και ευχάριστα χαρακτηριστικά, όπως η γεύση, η οσμή και η διαύγεια.
Για τον σκοπό αυτό εφαρμόζονται διάφορες μέθοδοι επεξεργασίας, όπως η διήθηση, η απομάκρυνση ανεπιθύμητων ουσιών, η απολύμανση με κατάλληλες τεχνολογίες, καθώς και η προσαρμογή της περιεκτικότητας σε ορισμένα μεταλλικά στοιχεία όταν αυτό είναι απαραίτητο. Σε ορισμένες περιπτώσεις επιτρέπεται επίσης η προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα, ώστε να παραχθεί ανθρακούχο επιτραπέζιο νερό.
Το επιτραπέζιο νερό μπορεί να υποβληθεί σε ευρύτερες τεχνολογικές διεργασίες. Αυτό προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία στην παραγωγή του, επιτρέποντας στους παραγωγούς να εξασφαλίζουν ομοιόμορφη ποιότητα ανεξάρτητα από την αρχική προέλευση του νερού.
Photo via: pexels.com (Patrick)
Η ποιότητα του επιτραπέζιου νερού ελέγχεται με αυστηρά μικροβιολογικά, χημικά και φυσικοχημικά κριτήρια. Πραγματοποιούνται τακτικοί εργαστηριακοί έλεγχοι για την ανίχνευση μικροοργανισμών, βαρέων μετάλλων, νιτρικών, φυτοφαρμάκων και άλλων πιθανών ρυπαντών. Παράλληλα, ελέγχονται παράμετροι όπως το pH, η αγωγιμότητα και η περιεκτικότητα σε διαλυμένα άλατα, ώστε το προϊόν να συμμορφώνεται με τα προβλεπόμενα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
Από διατροφική άποψη, το επιτραπέζιο νερό αποτελεί βασικό μέσο ενυδάτωσης του ανθρώπινου οργανισμού. Συμβάλλει
- στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος,
- στη μεταφορά θρεπτικών συστατικών,
- στη σωστή λειτουργία των κυττάρων,
- στην αποβολή άχρηστων προϊόντων του μεταβολισμού
- και στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας όλων των οργάνων.
Ανάλογα με τη σύστασή του, μπορεί να περιέχει μικρές ποσότητες μετάλλων, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και κάλιο, χωρίς όμως να θεωρείται σημαντική διατροφική πηγή αυτών των στοιχείων στις περισσότερες περιπτώσεις.
Το επιτραπέζιο νερό χρησιμοποιείται ευρέως τόσο για άμεση κατανάλωση όσο και για την παρασκευή ροφημάτων και τροφίμων. Η σταθερή ποιότητα και η διαθεσιμότητά του το καθιστούν ιδιαίτερα χρήσιμο σε περιοχές όπου η ποιότητα του νερού ύδρευσης ενδέχεται να διαφέρει ή όταν απαιτείται εμφιαλωμένο νερό για λόγους ευκολίας και μεταφοράς.
Τα πλεονεκτήματα
Ασφάλεια και ποιοτικός έλεγχος
Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα του επιτραπέζιου νερού είναι ότι υπόκειται σε αυστηρούς ποιοτικούς και μικροβιολογικούς ελέγχους κατά την παραγωγή και την εμφιάλωση. Οι συνεχείς εργαστηριακοί έλεγχοι διασφαλίζουν ότι πληροί τα νομοθετικά όρια για μικροοργανισμούς, χημικές ουσίες και άλλους πιθανούς ρύπους, εξασφαλίζοντας ότι είναι ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.
Σταθερή ποιότητα
Ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα είναι η σταθερή ποιότητά του. Επειδή το επιτραπέζιο νερό μπορεί να υποβάλλεται σε κατάλληλες διαδικασίες επεξεργασίας, οι καταναλωτές απολαμβάνουν ένα προϊόν με ομοιόμορφη γεύση, οσμή και σύσταση, ανεξάρτητα από την αρχική προέλευσή του. Η δυνατότητα αυτή εξασφαλίζει υψηλό επίπεδο αξιοπιστίας και ποιότητας σε κάθε εμφιαλωμένη συσκευασία.
Διαθεσιμότητα και ευκολία χρήσης
Το επιτραπέζιο νερό είναι ιδιαίτερα εύκολα διαθέσιμο στην αγορά και διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία συσκευασιών, από μικρά μπουκάλια ατομικής χρήσης έως μεγάλες συσκευασίες για οικογενειακή κατανάλωση ή επαγγελματικούς χώρους. Η ευκολία μεταφοράς και αποθήκευσής του το καθιστά ιδανική επιλογή για το σπίτι, την εργασία, το σχολείο, τα ταξίδια και τις υπαίθριες δραστηριότητες.
Αξιοπιστία σε περιπτώσεις ανάγκης
Το επιτραπέζιο νερό αποτελεί αξιόπιστη λύση σε περιπτώσεις όπου η ποιότητα του νερού του δικτύου ύδρευσης είναι αβέβαιη ή όταν απαιτείται ασφαλές πόσιμο νερό κατά τη διάρκεια ταξιδιών, φυσικών καταστροφών ή προσωρινών προβλημάτων στο σύστημα ύδρευσης. Η δυνατότητα ασφαλούς κατανάλωσής του σε κάθε στιγμή το καθιστά σημαντικό αγαθό για την προστασία της δημόσιας υγείας και την κάλυψη των καθημερινών αναγκών ενυδάτωσης.
Τα μειονεκτήματα
Περιορισμένη περιεκτικότητα σε φυσικά μεταλλικά στοιχεία
Σε αντίθεση με το φυσικό μεταλλικό νερό, το επιτραπέζιο νερό ενδέχεται να περιέχει μικρότερες ποσότητες φυσικών μεταλλικών στοιχείων, καθώς μπορεί να έχει υποστεί επεξεργασία που μεταβάλλει τη σύστασή του. Αν και αυτό δεν επηρεάζει την ασφάλειά του, ορισμένοι καταναλωτές προτιμούν νερά με φυσικά σταθερή σύσταση και υψηλότερη περιεκτικότητα σε μέταλλα, όπως ασβέστιο και μαγνήσιο.
Ανάγκη για σωστή αποθήκευση
Το επιτραπέζιο νερό απαιτεί κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης μέχρι την κατανάλωσή του. Η έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες, στο ηλιακό φως ή η παρατεταμένη αποθήκευση μπορεί να υποβαθμίσει την ποιότητά του. Για τον λόγο αυτό συνιστάται να φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος και να καταναλώνεται εντός του χρονικού διαστήματος που αναγράφεται στη συσκευασία.
Τί είναι το μεταλλικό νερό;
Το φυσικό μεταλλικό νερό είναι νερό υπόγειας προέλευσης, το οποίο προέρχεται από προστατευμένο υπόγειο υδροφόρο ορίζοντα και αναβλύζει φυσικά στην επιφάνεια μέσω μιας ή περισσότερων φυσικών ή τεχνητών πηγών. Χαρακτηρίζεται από τη φυσική καθαρότητά του και τη σταθερή χημική του σύσταση, καθώς περιέχει διαλυμένα μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία που αποκτά κατά τη διέλευσή του από τα γεωλογικά στρώματα του υπεδάφους.
Η βασική ιδιότητα που διαφοροποιεί το φυσικό μεταλλικό νερό από τα υπόλοιπα είδη εμφιαλωμένου νερού είναι ότι η σύστασή του παραμένει φυσικά σταθερή με την πάροδο του χρόνου. Η περιεκτικότητά του σε μέταλλα, όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το νάτριο, το κάλιο και τα διττανθρακικά, παρουσιάζει ελάχιστες φυσικές διακυμάνσεις και δεν επιτρέπεται να μεταβάλλεται ουσιαστικά μέσω τεχνητών επεξεργασιών.
Το φυσικό μεταλλικό νερό εμφιαλώνεται απευθείας στην πηγή από την οποία αναβλύζει, ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτα τα φυσικά και χημικά χαρακτηριστικά του. Επιτρέπονται μόνο περιορισμένες επεξεργασίες, όπως η απομάκρυνση ασταθών στοιχείων, για παράδειγμα ενώσεων του σιδήρου, του μαγγανίου ή του θείου, εφόσον αυτές δεν μεταβάλλουν τη βασική σύσταση του νερού.
Επίσης, μπορεί να προστεθεί ή να αφαιρεθεί διοξείδιο του άνθρακα για την παραγωγή φυσικά ανθρακούχου ή εμπλουτισμένου ανθρακούχου μεταλλικού νερού. Η αναγνώριση ενός νερού ως φυσικού μεταλλικού προϋποθέτει την τήρηση αυστηρών νομοθετικών προδιαγραφών και την επίσημη έγκριση από τις αρμόδιες αρχές.
Πριν διατεθεί στην αγορά, υποβάλλεται σε εκτεταμένες υδρογεωλογικές, φυσικοχημικές, μικροβιολογικές και υγειονομικές εξετάσεις, οι οποίες επιβεβαιώνουν τόσο την καθαρότητα όσο και τη σταθερότητα της σύστασής του. Παράλληλα, πραγματοποιούνται τακτικοί έλεγχοι για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειάς του.
Η περιεκτικότητα του φυσικού μεταλλικού νερού σε μεταλλικά στοιχεία διαφέρει ανάλογα με τη γεωλογική περιοχή από την οποία προέρχεται. Νερά πλούσια σε ασβέστιο μπορούν να συμβάλουν στην κάλυψη μέρους των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε αυτό το στοιχείο, ενώ νερά με αυξημένη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο ή διττανθρακικά μπορεί να έχουν ιδιαίτερα διατροφικά χαρακτηριστικά.
Ωστόσο, το φυσικό μεταλλικό νερό δεν αποτελεί υποκατάστατο μιας ισορροπημένης διατροφής, αλλά μπορεί να συμβάλλει στην καθημερινή πρόσληψη ορισμένων ανόργανων στοιχείων. Η επισήμανση του φυσικού μεταλλικού νερού περιλαμβάνει υποχρεωτικά πληροφορίες σχετικά με την ονομασία της πηγής, τον τόπο προέλευσης, τη χημική του σύσταση και τα κυριότερα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει.
Τα πλεονεκτήματα
Φυσική προέλευση και καθαρότητα
Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα του φυσικού μεταλλικού νερού είναι η φυσική του προέλευση. Προέρχεται από υπόγειους υδροφόρους ορίζοντες που προστατεύονται από τη ρύπανση και εμφιαλώνεται απευθείας στην πηγή, διατηρώντας αναλλοίωτα τα φυσικά του χαρακτηριστικά. Η φυσική αυτή καθαρότητα μειώνει την ανάγκη για εκτεταμένες τεχνολογικές επεξεργασίες πριν από την κατανάλωσή του.
Σταθερή χημική σύσταση
Το φυσικό μεταλλικό νερό χαρακτηρίζεται από σταθερή χημική σύσταση, καθώς η περιεκτικότητά του σε μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία παραμένει σχεδόν αμετάβλητη με την πάροδο του χρόνου. Η σταθερότητα αυτή αποτελεί βασικό γνώρισμα του φυσικού μεταλλικού νερού και διασφαλίζει ότι ο καταναλωτής λαμβάνει προϊόν με σταθερή ποιότητα και συγκεκριμένα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά.
Περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία
Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του φυσικού μεταλλικού νερού είναι η φυσική παρουσία μεταλλικών στοιχείων, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο και διττανθρακικά. Ανάλογα με την πηγή προέλευσης, τα στοιχεία αυτά μπορούν να συμβάλλουν στην κάλυψη μέρους των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού, υποστηρίζοντας τη φυσιολογική λειτουργία των οστών, των μυών, του νευρικού συστήματος και άλλων σημαντικών βιολογικών διεργασιών.
Ελάχιστη επεξεργασία
Σε αντίθεση με άλλες κατηγορίες εμφιαλωμένου νερού, το φυσικό μεταλλικό νερό υφίσταται μόνο περιορισμένες επεξεργασίες που επιτρέπονται από τη νομοθεσία και δεν αλλοιώνουν τη φυσική του σύσταση. Η ελάχιστη αυτή επεξεργασία διατηρεί τα φυσικά χαρακτηριστικά και τη γνήσια σύσταση του νερού, γεγονός που εκτιμάται ιδιαίτερα από πολλούς καταναλωτές.
Αυστηρός έλεγχος ποιότητας
Η παραγωγή και η διάθεση του φυσικού μεταλλικού νερού υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους από τις αρμόδιες αρχές. Πριν χαρακτηριστεί ως φυσικό μεταλλικό νερό, πραγματοποιούνται υδρογεωλογικές, μικροβιολογικές, φυσικοχημικές και υγειονομικές αναλύσεις, ενώ οι έλεγχοι συνεχίζονται και μετά την εμφιάλωση. Η συνεχής παρακολούθηση διασφαλίζει την ασφάλεια, την ποιότητα και τη συμμόρφωση του προϊόντος με τις ισχύουσες προδιαγραφές.
Τα μειονεκτήματα
Υψηλότερο κόστος
Ένα από τα βασικότερα μειονεκτήματα του φυσικού μεταλλικού νερού είναι το υψηλότερο κόστος του σε σύγκριση με το νερό του δικτύου ύδρευσης. Η προστασία της πηγής, η εμφιάλωση στον τόπο προέλευσης, οι αυστηροί ποιοτικοί έλεγχοι και η μεταφορά του προϊόντος αυξάνουν το συνολικό κόστος παραγωγής και διάθεσης, γεγονός που μεταφέρεται στην τελική τιμή πώλησης.
Διαφορετική περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία
Η σύσταση του φυσικού μεταλλικού νερού διαφέρει σημαντικά ανάλογα με την πηγή προέλευσης. Ορισμένα μεταλλικά νερά περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις νατρίου ή άλλων μεταλλικών στοιχείων, γεγονός που μπορεί να μην είναι κατάλληλο για άτομα που ακολουθούν ειδικές διατροφικές οδηγίες, όπως δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή συγκεκριμένες ιατρικές συστάσεις. Για τον λόγο αυτό, είναι σημαντικό οι καταναλωτές να ενημερώνονται για τη χημική σύσταση που αναγράφεται στην ετικέτα.
Ανάγκη για σωστή αποθήκευση
Παρότι το φυσικό μεταλλικό νερό διατηρεί τη φυσική του καθαρότητα, απαιτείται σωστή αποθήκευση μέχρι την κατανάλωσή του. Η έκθεση των φιαλών σε υψηλές θερμοκρασίες, στην άμεση ηλιακή ακτινοβολία ή σε ακατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του νερού. Για τον λόγο αυτό συνιστάται η φύλαξή του σε δροσερό, ξηρό και σκιερό περιβάλλον.
Περιορισμένη διαθεσιμότητα ορισμένων πηγών
Ορισμένα φυσικά μεταλλικά νερά προέρχονται από συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές και η παραγωγή τους εξαρτάται από τη φυσική παροχή της πηγής. Αυτό μπορεί να περιορίσει τη διαθεσιμότητα ορισμένων προϊόντων σε περιόδους αυξημένης ζήτησης ή να αυξήσει το κόστος μεταφοράς σε απομακρυσμένες περιοχές.
Ποιο νερό να επιλέξεις;
Επιλογή με βάση τις ανάγκες του καταναλωτή
Η επιλογή του κατάλληλου νερού εξαρτάται από τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής του κάθε καταναλωτή. Τόσο το επιτραπέζιο νερό όσο και το φυσικό μεταλλικό νερό είναι ασφαλή για καθημερινή κατανάλωση, εφόσον πληρούν τις ισχύουσες προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής. Ωστόσο, κάθε κατηγορία διαθέτει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που μπορεί να επηρεάσουν την τελική επιλογή.
Δείτε ακόμα 15 τροφιμα που μπορείς να φας όσο θέλεις χωρίς να πάρεις γραμμάριο!
Όταν προτιμάται το φυσικό μεταλλικό νερό
Το φυσικό μεταλλικό νερό αποτελεί κατάλληλη επιλογή για όσους επιθυμούν ένα προϊόν φυσικής προέλευσης, με σταθερή χημική σύσταση και φυσική περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία, όπως ασβέστιο και μαγνήσιο. Οι καταναλωτές που δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη φυσική προέλευση του νερού ή επιθυμούν να λαμβάνουν μικρές ποσότητες μεταλλικών στοιχείων μέσω της καθημερινής τους ενυδάτωσης συχνά προτιμούν αυτή την κατηγορία.
Όταν προτιμάται το επιτραπέζιο νερό
Το επιτραπέζιο νερό αποτελεί μια αξιόπιστη και οικονομικότερη επιλογή για την καθημερινή ενυδάτωση. Χάρη στις διαδικασίες επεξεργασίας και στους αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους που εφαρμόζονται, προσφέρει σταθερή ποιότητα και υψηλό επίπεδο ασφάλειας. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για καταναλωτές που αναζητούν ένα ασφαλές εμφιαλωμένο νερό χωρίς να δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στη φυσική περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία.
Παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη
Κατά την επιλογή νερού είναι σημαντικό να εξετάζονται η χημική του σύσταση, η περιεκτικότητα σε νάτριο και άλλα μεταλλικά στοιχεία, η προέλευση, καθώς και οι ιδιαίτερες διατροφικές ή ιατρικές ανάγκες του καταναλωτή.
Για παράδειγμα, άτομα που ακολουθούν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ενδέχεται να προτιμήσουν νερά με χαμηλή περιεκτικότητα στο συγκεκριμένο στοιχείο, ενώ όσοι έχουν αυξημένες ανάγκες σε ασβέστιο ή μαγνήσιο μπορούν να επιλέξουν φυσικά μεταλλικά νερά με υψηλότερες συγκεντρώσεις αυτών των μετάλλων.
Τί πρέπει να προσέξουμε στην ετικέτα;
Η κατηγορία του νερού
Το πρώτο στοιχείο που πρέπει να εξετάζει ο καταναλωτής είναι η κατηγορία του νερού. Στην ετικέτα αναγράφεται αν πρόκειται για φυσικό μεταλλικό νερό, φυσικό νερό πηγής ή επιτραπέζιο νερό. Η πληροφορία αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς κάθε κατηγορία διέπεται από διαφορετικές προδιαγραφές ως προς την προέλευση, τη σύσταση και τις επιτρεπόμενες διαδικασίες επεξεργασίας.
Η προέλευση και η πηγή
Η ετικέτα πρέπει να αναφέρει με σαφήνεια την πηγή προέλευσης και τον τόπο εμφιάλωσης του νερού. Η πληροφορία αυτή επιτρέπει στον καταναλωτή να γνωρίζει από πού προέρχεται το προϊόν και συμβάλλει στη διαφάνεια και την αξιοπιστία του παραγωγού.
Η χημική σύσταση
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στη χημική σύσταση του νερού. Στην ετικέτα αναγράφονται συνήθως οι συγκεντρώσεις βασικών μεταλλικών στοιχείων, όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το νάτριο, το κάλιο και τα διττανθρακικά, καθώς και άλλες φυσικοχημικές παράμετροι. Οι πληροφορίες αυτές βοηθούν τον καταναλωτή να επιλέξει το νερό που ανταποκρίνεται καλύτερα στις διατροφικές ή ιατρικές του ανάγκες.
Η περιεκτικότητα σε νάτριο
Η ποσότητα νατρίου αποτελεί σημαντικό κριτήριο επιλογής, ιδιαίτερα για άτομα με υπέρταση ή για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι. Η ένδειξη της περιεκτικότητας σε νάτριο επιτρέπει στον καταναλωτή να επιλέξει προϊόν που είναι κατάλληλο για τις προσωπικές του ανάγκες.
Η ημερομηνία λήξης και οι συνθήκες αποθήκευσης
Η ετικέτα περιλαμβάνει την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, καθώς και οδηγίες σχετικά με τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης. Είναι σημαντικό το νερό να φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος, μακριά από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία και πηγές θερμότητας, ώστε να διατηρείται η ποιότητά του μέχρι την κατανάλωση.
Η ακεραιότητα της συσκευασίας
Πριν από την αγορά, ο καταναλωτής θα πρέπει να ελέγχει ότι η συσκευασία είναι άθικτη και ότι το καπάκι δεν έχει παραβιαστεί. Μια φθαρμένη ή ανοιγμένη φιάλη μπορεί να επηρεάσει την ασφάλεια και την ποιότητα του προϊόντος.
Ο παραγωγός και οι πιστοποιήσεις
Η ετικέτα πρέπει να αναφέρει τα στοιχεία του παραγωγού ή της εταιρείας εμφιάλωσης, καθώς και τυχόν πιστοποιήσεις ποιότητας που διαθέτει το προϊόν. Οι πληροφορίες αυτές ενισχύουν την εμπιστοσύνη του καταναλωτή και αποτελούν ένδειξη συμμόρφωσης με τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας.
Αν χρησιμοποιείτε ψύκτη οι περισσότεροι θα έχετε επιτραπέζιο νερό. Παρόλα αυτά για να είναι ποιοτικό ένα νερό χρειάζεται να είναι καθαρή και η συσκευή που το διανέμει. Εδώ μπορείτε να δείτε βήμα βήμα πώς μπορείτε να καθαρίσετε τον ψύκτη του νερού.
Σχετικά άρθρα:
- Δέσποινα Βανδή: Αυτή τη διατροφή ακολουθεί στα 56 της- Εξαφανίζει το λίπος και διατηρεί τη σιλουέτα αψεγάδιαστη
- MSG: Το ενισχυτικό γεύσης που αυξάνει αποδεδειγμένα την όρεξη και οι τροφές που το περιέχουν
- Αυτές οι τροφές θα σου χαρίσουν σφριγηλό δέρμα και θα αντιμετωπίσουν τη γήρανση
- Αυτά είναι τα τρόφιμα που περιέχουν σκουληκάλευρo: Είναι η νέα τάση πρωτεΐνης σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή
- Οι 9 τροφές που δεν πάει το μυαλό μας κι όμως ευθύνονται για τη συνεχή πείνα μας: Είναι οι μεγαλύτεροι εχθροί για αδυνάτισμα
- Κατερίνα Διδασκάλου: Το μυστικό για τέλεια σιλουέτα που κάθε γυναίκα μπορεί να αντιγράψει
Εσύ ποιο νερό προτιμάς να αγοράζεις; Κοιτάς την ετικέτα; Πες μας στα σχόλια.
Δείτε όλα τα άρθρα για τη διατροφή στο daddy-cool.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς τη γραπτή άδεια από τον εκδότη.