Brigadeiro: Συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ταψιού

daddy cool cooking team

Brigadeiro: Συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ταψιού! Ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό ταψιού που μοιάζει με τούρτα για εσάς και τα παιδάκια σας. Αν έχετε αδυναμία στη σοκολάτα τότε σίγουρα αυτό το σοκολατένιο γλυκό ταψιού  μπριγκαντέιρο θα σας ξετρελάνει.

Το Brigadeiro είναι Πολύ εύκολο στην παρασκευή και μέσα στην γλύκα για τους γλυκατζήδες και για εκείνους που αγαπούν πολύ την σοκολάτα. Τα παιδιά σίγουρα θα το λατρέψουν και μπορείτε να το φτιάξετε ακόμη και για τα γενέθλια του παιδιού, τώρα που έχουμε καραντίνα και το πάρτι του δε θα είναι όπως το φανταζόταν.

Δείτε ακόμα Εύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 4 υλικά!

Είναι απλά υπέροχο και φυσικά πριν το μοιραστούμε μαζί σας το δοκιμάσαμε πρώτα εμείς. Μέσα σε δύο μέρες είχε φύγει και τώρα ετοιμαζόμαστε να φτιάξουμε την δεύτερη δόση. Παρακάτω θα δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής για Brigadeiro

Εκτέλεση για το παντεσπάνι

Στην αρχή χτυπάμε τα αυγά, την ζάχαρη, το γάλα, το σπορέλαιο, το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί το οποίο το έχουμε βουτυρώσει. Ψήνουμε το μείγμα μας στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. Αφού το αφήσουμε να κρυώσει το κόβουμε στη μέση για να κάνουμε δύο στρώσεις στο γλυκό μας.

Εκτέλεση για την κρέμα

Για την κρέμα χτυπάμε στο μίξερ το ζαχαρούχο γάλα, την σαντιγί και προσθέτουμε το κακάο. Χτυπάμε την κρέμα μας για 5 λεπτά. Αλείφουμε την κρέμα στο πρώτο παντεσπάνι. Απλώνουμε το δεύτερο παντεσπάνι και βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα στο δεύτερο παντεσπάνι. Το γλυκό μας είναι έτοιμο.

Tips

Στο παντεσπάνι δεν βάζουμε σιρόπι γιατί είναι πολύ μαλακό από μόνο του. Η σαντιγί που χρησιμοποιήθηκε για την συνταγή απεικονίζεται στην παρακάτω φωτογραφία:

Το ταψί που χρησιμοποιήθηκε γι’ αυτήν την συνταγή απεικονίζεται στην παρακάτω φωτογραφία:

Η συνταγή είναι της φίλης μας Mihaela Stefanoydis

και την βρήκαμε στην αγαπημένη μας ομάδα Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γλυκα ταψιου