Cookies με κέικ που περίσσεψε! Δεν έχετε δοκιμάσει καλύτερα!

Σε μικρούς και μεγάλους αρέσουν τα cookies. Πόσα χρήματα έχουμε σπαταλήσει στα ζαχαροπλαστεία και στα markets αγοράζοντας τα αγαπημένα μας cookies. Μαλακά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα και που τις περισσότερες φορές είναι γεμιστά με σοκολάτα. Υπάρχει κάτι καλύτερο;

Φυσικά και υπάρχει! Τα cookies που θα φτιάξουμε μόνοι μας γι’ αυτούς που αγαπάμε. Είναι μία πολύ εύκολη συνταγή με προσιτά υλικά και λίγα σε αριθμό. Η γεύση των συγκεκριμένων cookies ξεπερνάει και αυτή που έχουν τα αγοραστά. Καλά καταλάβετε…την έχουμε δοκιμάσει ήδη.

Δείτε ακόμα Σούπερ μαλακά,μαστιχωτά Soft Kings Cookies από την Σόφη Τσιώπου

Αποφασίσαμε λοιπόν να μοιραστούμε την συνταγή αυτή μαζί σας. Είναι το ιδανικό κέρασμα για τους φίλους των μεγάλων αλλά και των μικρών. Μοναδικό γλύκισμα για τον μπουφέ του παιδικού party και σίγουρα η αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών σας.

Δεν είναι μια υγιεινή πρόταση, όμως όλοι αξίζουμε που και που δύο τρεις παρασπονδίες. Μην διστάσετε να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή. Επίσης όταν την δοκιμάσετε, μην διστάσετε να αφήσετε σχόλια για τις εντυπώσεις σας από κάτω. Γίνονται δεκτές και οι φωτογραφίες με τα αριστουργήματα σας. Διαβάστε την συνταγή παρακάτω:

Εκτέλεση

Στην αρχή χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη σε ένα μπολ χωρίς μίξερ. Αφού γίνουν ένα ομογενές μείγμα, προσθέτουμε τα αυγά, το τριμμένο κέικ. την κανέλα, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του εναλλάξ με το γάλα και στο τέλος, την σοκολάτα. Ανακατεύουμε.

Αφήνουμε το μείγμα μας στο ψυγείο να σφίξει. Αφού είναι έτοιμο ξεκινάμε να πλάθουμε τα cookies μας. Τα cookies μας πρέπει να είναι στρογγυλά και όταν είναι έτοιμα, τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να πάρουν χρώμα. Τα βγάζουμε από τον φούρνο. Τα cookies μας θέλουμε να είναι μαλακά και να παραμείνουν αφράτα.

Cookies με κέικ που περίσσεψε! Δεν έχετε δοκιμάσει καλύτερα!

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Aggeliki Kosmetatou Klb‎ στην αγαπημένη μας ομάδα Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

Close