Πακοτίνια! Η συνταγη του Daddy Cool!

 
 
 
Είπαμε να σας ξετρελάνουμε!!!!φτιαχνουμε  πακοτινια για μασούλημα!!!!
 
 
 
Υλικά
 
120g  μαλακό βούτυρο
450γρ τυρί Cheddar
250g αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)
λίγο σόδα
 
Εκτέλεση
Προθερμαινουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς
Λαδώνουμε ένα ταψί.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με το τυρί
 Ανακατέψτε το αλεύρι  το αλάτι και τη σόδα.
Τα προσθέτουμε στο μπολ και  Ανακατεύουμε καλά. 
Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη ζύμη σε 1,25 εκατοστά  πάχος. 
Κόβουμε σε λωρίδες 5 εκατοστών. ( πασπαλίζουμε με πάπρικα, αν θέλετε να μοιάζουν με δρακουλινια περισσότερο .)
Τοποθετήστε τις  λωρίδες στο  ταψί 
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 έως 15 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν τραγανά.
 

 


Close