Δίχρωμα, τραγανά μπισκότα με κακάο, χωρίς ζάχαρη για τα παιδιά μας. Ιδανικό σνακ για το σχολείο ή ακόμη και για το γλυκό της εβδομάδας. Υγιεινή πρόταση για μικρούς και μεγάλους.
- μπισκότα 4-5 χωρίς ζάχαρη
- βουτυρο 60 γραμμάρια
- ζάχαρη καρύδας 45 γραμμάρια
- κακαο 2 κουταλάκια του γλυκού σε σκόνη
- νερό 3 κουταλάκια του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γραμμάρια
- Γάλα φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας
- αλατι 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά
Ποιος σας είπε ότι η νοστιμιά κρύβεται μόνο σε αυτά που μας κάνουν κακό; Πως τα γλυκά, έχουν ανάγκη την…ζάχαρη για να είναι γλυκά; Πλέον γνωρίζουμε τις καταστροφικές συνέπειες της ζάχαρης και προσπαθούμε να την αποφεύγουμε όσο περισσότερο γίνεται.
Σήμερα λοιπόν η αγαπημένη μας Emily Vagia, που έχει κάνει την υγιεινή διατροφή επιστήμη, αποφάσισε να μας δείξει πως μπορούμε να φτιάξουμε υγιεινά και πεντανόστιμα, τραγανά, δίχρωμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα δίχρωμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη:
Τα πιο όμορφα δίχρωμα cookies χωρίς ζάχαρη που έχετε φάει ποτέ.
Tips και αντικαταστάσεις για τα δίχρωμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη
Αντί για ζάχαρη από monk fruit που χρησιμοποίησα εγώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο υποκατάστατο ζάχαρης θέλετε.
Δίχρωμα Cookies Χωρίς Ζάχαρη
Κομμάτια 10
Υπέροχα, όμορφα, νόστιμα cookies που θα λατρέψετε.
Εκτέλεση για τα δίχρωμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη
Ξεκινήστε χτυπώντας με το μίξερ το βούτυρο με το υποκατάστατο ζάχαρης. Προσθέστε το αλεύρι, το γάλα και το αλάτι. Χτυπήστε για λίγο και έπειτα δουλέψτε τη ζύμη με τα χέρια σας.
Δείτε ακόμα Φθινοπωρινό κέικ μήλου χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς
Χωρίστε την στη μέση. Στη μισή ζύμη προσθέστε το νερό με το κακάο αφού τα ανακατέψετε σε ένα μπολάκι. Πλάστε τη ζύμη καλά μέχρι να γίνει καφέ. Βάλτε τα δύο μπαλάκια στο ψυγείο για 15 λεπτά. Βγάλτε από το ψυγείο και ανοίξτε πρώτα το λευκό φύλλο και έπειτα το καφέ σε δύο παραλληλόγραμμα.
Απλώστε το λευκό κάτω, ρίξτε τριμμένο μπισκότο από πάνω, “ξεσκονίστε” το λίγο για να φύγει το πολύ και βάλτε από πάνω το καφέ φύλλο. Τυλίξτε και βάλτε το ρολό στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Βγάλτε και κόψτε σε ροδέλες. Σύρετε τις ροδέλες πάνω σε τριμμένο μπισκότο. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
Δείτε την συνταγή για τα δίχρωμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη απ’ όλα στο site της Emily Vagia ΕΔΩ
Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές της Emily Vagia στο Youtube πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε την Emily Vagia ΕΔΩ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
