οικονομικά-γκοφρετάκια-με-3 υλικά-για-του-Αϊ Γιαννιού-από-την-Γκόλφω Νικολού-συνταγή-

3 Ιανουαρίου 2024 | 08:51

Συνταγή για εύκολα οικονομικά γλυκά για του Αϊ Γιαννιού. Γλυκά με γκοφρέτα, μερέντα και επικάλυψη σοκολάτας από τη Γκόλφω Νικολού για του Αϊ Γιαννιού. Χρειαζόμαστε μόλις 3 υλικά για να φτιάξουμε αυτά τα πανεύκολα οικονομικά γλυκά για να κεράσουμε τους αγαπημένους μας ανθρώπους. Γίνονται το πολύ σε 5 λεπτά και είναι η τέλεια επιλογή για πολυάσχολες αλλά και αρχάριες στη ζαχαροπλαστική.

Υλικά

γκοφρετες 350 γραμμάρια (με γεύση πραλίνα φουντούκι)
μερεντα 3 κουταλιές σούπας
λικέρ 1 σφηνάκι

Για την επικάλυψη

Κουβερτούρα γάλακτος 250 γραμμάρια

Τούρτα Kinder Bueno για του Αϊ Γιαννιού

Η γιορτή του Αϊ Γιαννιού πλησιάζει και αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες γιορτές της Ορθοδοξίας. Κι επειδή όποια πέτρα κι αν σηκώσεις, θα βρεις κι έναν Γιάννη από κάτω, αν γιορτάζετε και θέλετε να κεράσετε τους δικούς σας ανθρώπους τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα εύκολα και οικονομικά γλυκά από τη Γκόλφω Νικολού.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα εύκολα οικονομικά γλυκά για του Αϊ Γιαννιού:

οικονομικά-γκοφρετάκια-με-3 υλικά-για-του-Αϊ Γιαννιού-από-την-Γκόλφω Νικολού-συνταγή-

Εκτέλεση για τα εύκολα οικονομικά γλυκά για του Αϊ Γιαννιού

Αρχικά θρυμματίζουμε τις γκοφρέτες στο μούλτι και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε τη μερέντα και το λικέρ και ανακατεύουμε αρχικά με ένα κουτάλι και στη συνέχεια με τα χέρια μας, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να πάρουμε ένα μείγμα που δε διαλύεται και πλάθεται.

Αφήνουμε το μείγμα για 30 λεπτά περίπου στο ψυγείο, για να σφίξει και στη συνέχεια το πλάθουμε σε μακρόστενα ή στρογγυλά γλυκάκια. Λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί και στη συνέχεια βουτάμε ένα ένα τα γλυκάκια μας στη λιωμένη σοκολάτα.

Γαλακτομπούρεκο για του Αγιαννιού

Αφήνουμε τα γλυκάκια σε μία λαδόκολλα για να στεγνώσουν και στη συνέχεια αν θέλουμε τα διακοσμούμε και με λευκή λιωμένη κουβερτούρα. Έπειτα τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν τελείως. Έτοιμα.