Συνταγή για τούρτα Kinder Bueno για του Αϊ Γιαννιού. Αν θέλετε να γλυκάνετε τους δικούς σας ανθρώπους του Αϊ Γιαννιού τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την απολαυστική και αφράτη τούρτα Kinder Bueno με σιροπιασμένο σπιτικό παντεσπάνι, αφράτη κρέμα και γλάσο από την Τζένη Τσανακτσίδου. Η πιο εύκολη τούρτα, με μία συνταγή καλύτερη και από του ζαχαροπλαστείου.
- αυγα 5
- ζαχαρη 125 γραμμάρια
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια
- κακαο 4 κουταλιές της σούπας
- βανίλια 1
Υλικά
- γκαρνί σκόνη σοκολάτας 2 φακελάκια μους κακάο
- Γάλα φρέσκο 2 ποτήρια
- σοκολάτα 4 συσκευασίες Kinder Bueno
Για την κρέμα
- κρεμα γαλακτος 250 ml
- κουβερτουρα 250 γραμμάρια
- βιτάμ 2 κουταλιές της σούπας
Για το γλάσο
- κουβερτουρα 1 λιωμένη
Για την διακόσμηση
Συνταγή για εύκολη τούρτα κατσαρόλας
Η ημέρα του Αϊ Γιαννιού είναι μία από τις μεγαλύτερες γιορτές και επειδή είναι πολλοί οι εορτάζοντες, σίγουρα θα θέλετε να φτιάξετε κι εσείς ένα γλυκάκι για να κεράσετε τους αγαπημένους σας ανθρώπους. Φτιάξτε λοιπόν αυτήν την αφράτη σπιτική τούρτα Kinder Bueno από την Τζένη Τσανακτσίδου.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την τούρτα Kinder Bueno για του Αϊ Γιαννιού:
Εκτέλεση για την τούρτα Kinder Bueno για του Αϊ Γιαννιού
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να στέκεται. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε κοσκινισμένα το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το κακάο και την βανίλια. Ανακατεύουμε σιγά σιγά με μία μαρίζ και λαδώνουμε ή βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί ή σε ένα πυρέξ 26ν.
Μεταφέρουμε εκεί το μείγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, για 35 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο. Μόλις ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει. Φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας για 3 λεπτά, μετρώντας από το σημείο βρασμού την ζάχαρη και το νερό.
Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει. Φτιάχνουμε την μους σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας με το γάλα. Ανακατεύουμε στη μους και τις σοκολάτες Kinder Bueno τις οποίες τις έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι.
Τούρτα σαν ζαχαροπλαστείου για το παιδικό πάρτι
Στρώνουμε ένα παντεσπάνι κρύο και το σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι. Από πάνω απλώνουμε την κρέμα και κλείνουμε με το δεύτερο παντεσπάνι. Το σιροπιάζουμε και αυτό.
Φτιάχνουμε το γλάσο λιώνοντας την ψιλοκομμένη κουβερτούρα στη ζεστή κρέμα γάλακτος. Βάζουμε και το βιτάμ για να γυαλίσει το γλάσο και περιχύνουμε την τούρτα με το γλάσο. Αφού παγώσει καλά η τούρτα την διακοσμούμε με λιωμένη κουβερτούρα και σοκολάτες kinder bueno.
Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ.
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
