Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα γάλακτος!

daddy cool cooking team

Το πιο λαχταριστό και δροσερό γλυκό με σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Σήμερα φτιάχνουμε ένα εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και μπόλικη σοκολάτα γάλακτος! Κάτι ανάμεσα σε μπισκοτόγλυκο και πάστες με σοκολάτα! Εύκολα γρήγορα και βήμα βήμα η συνταγή, δοκιμάστε την σαν επιδόρπιο, ή και κέρασμα σε γιορτές και επίσημα τραπέζια.

Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε το γάλα με το νισεστέ και το κακάο.
Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα αφού το σουρώσουμε.
Προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει κρέμα.
Την κατεβάζουμε από την φωτιά, αρωματίζουμε με τις βανίλιες και προσθέτουμε την σοκολάτα.

Αναμειγνύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα με την λιωμένο βούτυρο και το γάλα.
Τα απλώνουμε σε φόρμα 28×18 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί.
Τοποθετούμε την κρέμα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες
Σερβίρουμε όταν σταθεροποιηθεί με σαντιγί και κακάο.

Δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα στο video:

• γλυκο ψυγειου
• μπισκοτογλυκο
• σοκολατα