Εύκολο σοκολατένιο μπισκοτόγλυκο για το Πασχαλινό τραπέζι

Συνταγή για εύκολο σοκολατένιο μπισκοτόγλυκο με αφράτη σαντιγί και σαβαγιάρ για το Πασχαλινό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα.

Συνταγή για εύκολο μπισκοτόγλυκο με αφράτη σοκολατένια σαντιγί και σαβαγιάρ για το Πασχαλινό τραπέζι, μετά το αρνί στη σούβλα. Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση, ό,τι πρέπει μετά το φαγοπότι της Κυριακής του Πάσχα, πολύ εύκολο και νόστιμο.

Το Πάσχα είναι η τέλεια ευκαιρία για να απολαύσουμε γλυκές δημιουργίες που εντυπωσιάζουν χωρίς κόπο. Αυτό το γλυκό ψυγείου με σοκολάτα είναι τόσο εύκολο στην παρασκευή του, που θα γίνει η αγαπημένη σου λύση για ένα γρήγορο, εντυπωσιακό και πεντανόστιμο επιδόρπιο.

Μπισκοτόγλυκο με σαντιγί για το Πασχαλινό τραπέζι

Συνδυάζει την νοστιμιά του σαβαγιάρ με την πλούσια, βελούδινη σοκολάτα, σε ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στο πασχαλινό τραπέζι – και όχι μόνο!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το εύκολο γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ για το Πασχαλινό τραπέζι:

Εκτέλεση

Αρχικά χτυπάμε σε σαντιγί το μόρφατ στο μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στο τέλος λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε και τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως η σαντιγί.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την ζάχαρη, το νερό, το κακάο και το εκχύλισμα βανίλιας και βράζουμε το σιρόπι για 3 λεπτά, μετρώντας από το σημείο βρασμού. Παίρνουμε τα σαβαγιάρ και τα βουτάμε ένα ένα στο σιρόπι. Κάνουμε μία στρώση με σιροπιασμένα σαβαγιάρ σε ένα ταψί 35×30 εκατοστών.

Πασχαλινό γλυκό : Μπισκοτόγλυκο με ζελέ φράουλας

Από πάνω απλώνουμε τη μισή σαντιγί. Ξαναβάζουμε άλλη μία στρώση με σιροπιασμένα σαβαγιάρ και καλύπτουμε με την υπόλοιπη σαντιγί. Διακοσμούμε προαιρετικά με ό,τι μας αρέσει και το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Όσες περισσότερες ώρες τόσο το καλύτερο.

Tips

Αντί για μόρφατ μπορούμε να βάλουμε ερμόλ, αλλά όχι σαντιγί σε σακουλάκι.

Η συνταγή είναι της φίλης μας τσιουκανη ελενη Σάκης

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr