Eύκολες, νόστιμες τραγανές τηγανιτές φούσκες με κασέρι!

daddy cool cooking team

Δεν μπορείς να φας μόνο μία ντουζίνα…τις θες όλες!!!
Είναι εύκολες, νόστιμες και γίνονται με λίγα υλικά και μάλιστα πολύ γρήγορα!!!
Μπορείς να τις περιλούσεις με μέλι ή σιρόπι…αν είσαι του γλυκού…εμείς ψηφίζουμε αλμυρό!!!

Υλικά:

1 αυγό
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κ.γλ. σόδα
1 κουταλάκι μπέκιν
2 κουταλιές ξύδι
1 κ.γλ. αλάτι
2 κούπες αλεύρι 250 γρ,

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Δείτε ακόμα: Τηγανίτες με τυρί και κολοκυθάκι!

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα παραπάνω υλικά και κάνουμε μία μαλακιά ζύμη να μπορεί να ανοιχτεί φύλλο.

Ανοίγουμε φύλλα 2-3 χιλιοστά πάχος, τα κόβουμε με κουπάτ ή με ένα μαχαίρι ή με ροδάκι.

Δείτε ακόμα: Οι πιο νόστιμες και τραγανές πατάτες τηγανιτές στον φούρνο για μικρούς και μεγάλους!

Τα πασπαλίζουμε τις φουσκίτσες με τριμμένο τυρί, ή ακόμα και με μέλι αν τις θέλουμε γλυκιές.

Τα πασπαλίζουμε τις φουσκίτσες με τριμμένο τυρί, ή ακόμα και με μέλι αν τις θέλουμε γλυκιές.

Καλή όρεξη

• τηγανιτες