Δεν μπορείς να φας μόνο μία ντουζίνα…τις θες όλες!!!
Είναι εύκολες, νόστιμες και γίνονται με λίγα υλικά και μάλιστα πολύ γρήγορα!!!
Μπορείς να τις περιλούσεις με μέλι ή σιρόπι…αν είσαι του γλυκού…εμείς ψηφίζουμε αλμυρό!!!
Υλικά:
1 αυγό
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κ.γλ. σόδα
1 κουταλάκι μπέκιν
2 κουταλιές ξύδι
1 κ.γλ. αλάτι
2 κούπες αλεύρι 250 γρ,
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Δείτε ακόμα: Τηγανίτες με τυρί και κολοκυθάκι!
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα παραπάνω υλικά και κάνουμε μία μαλακιά ζύμη να μπορεί να ανοιχτεί φύλλο.
Ανοίγουμε φύλλα 2-3 χιλιοστά πάχος, τα κόβουμε με κουπάτ ή με ένα μαχαίρι ή με ροδάκι.
Δείτε ακόμα: Οι πιο νόστιμες και τραγανές πατάτες τηγανιτές στον φούρνο για μικρούς και μεγάλους!
Τα πασπαλίζουμε τις φουσκίτσες με τριμμένο τυρί, ή ακόμα και με μέλι αν τις θέλουμε γλυκιές.
Τα πασπαλίζουμε τις φουσκίτσες με τριμμένο τυρί, ή ακόμα και με μέλι αν τις θέλουμε γλυκιές.
Καλή όρεξη
Πηγή: zzcook
