Ένα λαχταριστό σπιτικό παγωτό βανίλιας με κομματάκια από μπισκότα Oreo είναι πάντα καλοδεχούμενο για τα ανοιξιάτικα απογεύματά μας. Γίνεται εύκολα, συντηρείται στην κατάψυξη και είναι πεντανόστιμο. Δείτε λοιπόν την συνταγή για το σπιτικό μας παγωτό!
Τι θα χρειαστούμε για το παγωτό βανίλια με μπισκότα Oreo
- 2 αυγά
- 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ
- 1 μιση γλιτζάνι μπισκότα Oreo σε μικρά κομμάτια
- 1 κ.γ βανίλια
Ένα λαχταριστό σπιτικό παγωτό βανίλιας με κομματάκια από μπισκότα Oreo είναι πάντα καλοδεχούμενο για τα ανοιξιάτικα απογεύματά μας.
Δείτε ακόμη: Συνταγή για σπιτικό παγωτό εύκολα & γρήγορα με 2 υλικά!
Πώς θα ετοιμάσουμε το παγωτό βανίλια Oreo
Χτυπάμε τα αυγά για λίγα λεπτά μέχρι ν΄αφρατέψουν.
Ρίχνουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για να ενσωματωθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε την κρέμα χάλακτος, χτυπωντας πάντα ώστε ν΄αυξηθεί ο όγκος και κατόπιν ρίχνουμε το βάλα και τη βανίλια.
Δείτε ακόμη: Γλυκό ψυγείου με λευκή σοκολάτα και μπισκότα όρεο
Όταν έχουμε χτυπήσει καλά το μείγμα, προσθέτουμε τα κομματάκια από τα μπισκότα Oreo, ανακατεύουμε και τοποθετούμε σε σκεύος στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες. Ανά μία ή δυο ώρες το βγάζουμε από την κατάψυξη και το ανακατεύουμε. Αν έχετε παγωτομηχανή απλώς αγνοείτε το στάδιο του ανακατέματος κάθε δίωρο.
Δείτε ακόμη:Σοκολατένια τούρτα στιγμής χωρίς ψήσιμο
