Φαγητό για διακοπές: Καγιανάς

Λένα Γατσή

Καγιανάς ή στραπατσάδα ή ντομάτες με αυγά, με απλά υλικά για τις διακοπές μας. Το φαγητό της τεμπέλας!

Δείτε ακόμα Καγιανάς με καραμελωμένα κρεμμύδια

Στο σπίτι μας πολύ συχνά φτιάχνουμε καγιανάς, στραπατσάδα ή ντομάτες με αυγά, όπως θέλετε πείτε το! Είναι ένα καλοκαιρινό και πανεύκολο φαγητό και μάλιστα συνοδεύεται τέλεια με φέτα και ψωμάκι. Το Καλοκαίρι που οι ντομάτες, είναι στην εποχή τους, αυτό το φαγητό είναι σκέτο γλύκισμα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το καγιανάς:

Εκτέλεση για το καγιανάς

Αρχικά τρίβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι. Βράζουμε στο τηγάνι τις τριμμένες ντομάτες μέχρι να πιούν τα περισσότερα υγρά τους. Έπειτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα χτυπημένα αυγά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν τα αυγά και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε αλάτι και ρίγανη και σερβίρουμε.

Δείτε ακόμα Φτιάχνουμε στραπατσάδα με κολοκυθάκια στο λεπτό! Τέλεια γεύση

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρινα Μισαηλιδου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• ντοματες
• στραπατσαδα