Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα!

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα!
Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι
1 αυγό + 1 κρόκο για επάλυψη
½ φλιτζάνι γάλα
½ φλιτζάνι λάδι
1 φακελάκι μαγιά ξερή
3 κ.σ. ζάχαρη
½ κ.γλ. αλάτι

Για τη γέμιση
1 φλιτζάνι ταχίνι με μέλι ( 2-3 κουταλιές μέλι)
1/3 φλιτζάνι ηλιέλαιο
½ φλιτζάνι φουντούκια ή καρύδια χοντροτριμμένα
2-3 κουταλιές σουσάμι καβουρντισμένο και σπασμένο στο μούλτι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Κάνουμε μία απαλή ζύμη με όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.

Δείτε ακόμα: Πεντανόστιμες τυροφωλιές με γεύση πίτσας Μπαίνουν και κατάψυξη.. Η γεύση τους δεν υπάρχει!!

Τη χωρίζουμε σε 15 κομμάτια και την κάνουμε μπαλάκια όσο ένα μικρό πορτοκάλι.

Αφήνουμε τα ζυμαράκια 15 λεπτά να ξεκουραστούν.
Ανοίγουμε τα ζυμαράκια σε φύλλο όσο ένα πιατάκι του καφέ, απλώνουμε 1 κουταλάκι ταχίνι αφού το ανακατέψουμε με το λάδι και το μέλι και πασπαλίζουμε 1 κουταλάκι φουντούκια.

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα!

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα!

Δειτε ακόμα: Αφράτη ζύμη πίτσας με γεμιστή κόρα για μπουφέ σε γιορτή, παιδικό πάρτι!

Κάνουμε ρολό τη ζύμη τη στρίβουμε σαν κουλουράκι.

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα!

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα!

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα!

Αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσουν, τα περνάμε με ένα κρόκο αυγού αραιωμένο με λίγο νερό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

 

Πηγή: zzcook
Close