Φαβοκεφτέδες από τη φάβα που περίσσεψε

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για αφράτους φαβοκεφτέδες με τη φάβα που περίσσεψε για να δοκιμάσουν και τα παιδιά!

από τη φίλη μας Μαρία Σταθάκη.

Φάβα – Συνταγή της γιαγιάς

Η φάβα είναι πεντανόστιμη και μπορούμε να την μαγειρέψουμε με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Αν λοιπόν σας περίσσεψε φάβα, μπορείτε να φτιάξετε αυτούς τους αφράτους, οικονομικούς και πεντανόστιμους φαβοκεφτέδες. Για να δοκιμάσουν και τα παιδιά χωρίς γκρίνιες!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τους φαβοκεφτέδες με τη φάβα που περίσσεψε:

Εκτέλεση για τους φαβοκεφτέδες με τη φάβα που περίσσεψε

Αρχικά βάζουμε τη φάβα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αυγό, το κρεμμύδι περασμένο από το μούλτι, τον δυόσμο, το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη και το ελαιόλαδο.

Παραδοσιακή συνταγή για φάβα Σαντορίνης

Επίσης τρίβουμε στο μούλτι τα παξιμάδια και τα βάζουμε και αυτά. Ανακατεύουμε καλά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας. Τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά και καυτό ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κεφτεδακια
• κεφτέδες
• περισσευματα
• φάβα