Φτερούγες κοκκινιστές με πατάτες στο πήλινο – Φαγητό για όλη την οικογένεια με μόνο 4 ευρώ

Συνταγή για μελωμένες φτερούγες κοτόπουλου σιγομαγειρεμένες στο πήλινο με πατάτες και μπαχαρικά- Το οικονομικό φαγητό για όλη την οικογένεια

Ψάχνεις φαγητό για όλη την οικογένεια που να είναι και νόστιμο και οικονομικό;Συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου με πατάτες και μπαχαρικά, σιγομαγειρεμένες στο πήλινο με σάλτσα ντομάτας. Με λιγότερα από 4 ευρώ, μπορείς να προσφέρεις ένα  μαμαδίστικο φαγητό με πολλή νοστιμιά για βούτες με χωριάτικο ψωμί. Το τέλειο μεσημεριανό για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.

Κρασάτες φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Αν σου αρέσουν οι φτερούγες κοτόπουλου σου βρήκαμε την τέλεια συνταγή για να τις απολαύσεις, χωρίς τηγάνι. Φτερούγες κοτόπουλο στο πήλινο με σάλτσα ντομάτας, μπαχαρικά και μυρωδικά, συνοδευόμενο με πατατούλες. Θα γλείψετε και τα πιάτα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις φτερούγες κοκκινιστές με πατάτες στο πήλινο:

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να πάρουν χρώμα. Αφού πάρουν χρώμα ρίχνουμε τη σάλτσα κονκασέ και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το νερό.

Ανακατεύουμε και περιμένουμε να πάρει μία βράση. Έπειτα μοιράζουμε το φαγητό σε δύο πήλινα και από πάνω βάζουμε τις φτερούγες. Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, για 30 λεπτά.

Οικονομικό μεσημεριάνο: Φτερούγες με πατάτες στο φούρνο

Αφαιρούμε μετά τα 30 λεπτά το αλουμινόχαρτο και τη λαδόκολλα και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα και να μελώσει η σάλτσα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Ελινα Σκλαβου

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr