Συνταγή για ατομικά οικονομικά γλυκάκια της τελευταίας στιγμής με φιστίκια Αιγίνης, γλάσο σοκολάτας και ινδοκάρυδο, από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, σαν του ζαχαροπλαστείου.
- γάλα βρώμης 500 ml (2 κούπες)
- ζαχαρη 100 γραμμάρια (1/2 κούπα)
- κορν φλαουρ 50 γραμμάρια (4 κουταλιές της σούπας)
- εκχυλισμα βανίλιας 4-5 σταγόνες
- βούτυρο γάλακτος 50 γραμμάρια αγελάδος (2 κουταλιές της σούπας)
Υλικά
- φιστίκια Αιγίνης 250 γραμμάρια περίπου τριμμένα
Για το πασπάλισμα
- κουβερτουρα 100 γραμμάρια
- ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας (10 γραμμάρια)
Για το γλάσο
- ινδοκαρυδο 150 γραμμάρια περίπου τριμμένο
Για το στόλισμα
Εύκολα ατομικά γλυκά χωρίς ψήσιμο
Θέλετε να φάτε ένα γρήγορο, δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι; Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοίμασε για εμάς οικονομικά και δροσερά ατομικά γλυκάκια, σαν κρεμούλες με γάλα βρώμης, φιστίκια Αιγίνης, γλάσο σοκολάτας και ινδοκάρυδο που θα σας ξετρελάνουν.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Γλυκάκια σαν του ζαχαροπλαστείου:
INGREDIENTS
500 g oat drink (2 cups)
100 g sugar (1/2 cup)
50 g cornstarch (4 tbsp)
4-5 vanilla drops
50 g butter (2 tbsp)
—————————–
Pistachios
—————————-
100 g dark chocolate
1 tbsp vegetable oil (10 g)
—————————
coconut
GERMAN
ZUTATEN
500 g Haferdrink (2 Tassen)
100 g Zucker (1/2 Tasse)
50 g Maisstärke (4 EL)
4-5 Vanilletropfen
50 g Butter (2 EL)
—————
Pistazien
————–
100 g dunkle Schokolade
1 EL Pflanzenöl (10 g)
————-
Kokosnuss
5′ Χρόνος Εκτέλεσης
2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής
3 Μερίδες
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το Ρόφημα Καρπός Βρώμη Χωρίς Ζάχαρη ,την ζάχαρη, το κορν φλάουρ, τις σταγόνες βανίλιας και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από την φωτιά προσθέτουμε το Βούτυρο Αγελάδος και μοιράζουμε την κρέμα σε μικρά ποτηράκια.
Την αφήνουμε να κρυώσει τελείως και να σταθεροποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Ξεφορμάρουμε και ρολάρουμε προσεκτικά τα γλυκάκια στο θρυμματισμένο φιστίκι Αιγίνης.
Σε ένα μπολάκι έχουμε σπάσει κουβερτούρα ρίχνουμε το ηλιέλαιο και την λιώνουμε σε φουρνάκι μικροκυμάτων για 1 λεπτό η σε Μπεν Μαρί. Αλείφουμε την κουβερτούρα στην επάνω πλευρά από το κάθε γλυκάκι.
Ατομικά παστάκια με σοκολάτα και καρύδα
Στολίζουμε με ινδοκάρυδο και τα πιο νόστιμα και εύκολα γλυκάκια είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε. Φτιάξτε τα για κάθε περίσταση και όλοι θα τα λατρέψουν!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
