Σοκολατένιο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε και φράουλες

nikol peters

Σοκολατένιο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε και φράουλες. Συνταγή για Σοκολατένιο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε σαν κέικ με φράουλες, κρέμα ζαχαροπλαστικής, κρέμα σοκολάτας και σιροπιασμένο τσουρέκι που περίσσεψε.

Σε εμάς δεν έχει συμβεί ποτέ αλλά καταλαβαίνουμε ότι σε μερικά σπίτι μπορεί και να περισσέψει τσουρέκι. Δεν ξέρουμε πως το κάνετε αυτό, αλλά αν σας περίσσεψε τσουρέκι βρήκαμε μία λαχταριστή συνταγή που μπορεί να κάνει το τσουρέκι σας πιο λαχταριστό από ότι ήδη ήταν στην αρχή.

Ένα Σοκολατένιο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε και φράουλες με στρώσεις από σιροπιασμένο τσουρέκι, κρέμα ζαχαροπλαστικής, κρέμα σοκολάτας και με γέμιση από φράουλες που έβρασαν μαζί με το σιρόπι. Είναι ένα τόσο λαχταριστό γλυκό που οριακά παρακαλάμε να μας είχε περισσέψει κι εμάς λίγο τσουρέκι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Σοκολατένιο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε και φράουλες:

Εκτέλεση για την κρέμα σοκολάτας

Χτυπάμε την κρέμα ανθός αραβοσίτου με το γάλα και προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και την λιωμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Εκτέλεση για το Σοκολατένιο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε και φράουλες

Αρχικά κόβουμε το τσουρέκι που περίσσεψε σε φέτες. Θέλουμε να έχουμε τόσο τσουρέκι ώστε να μας αρκεί για 2 στρώσεις σε αποσπώμενο ταψί Νο 26. Ψήνουμε το τσουρέκι μας στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 15 λεπτά.

Στην συνέχεια σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε την ζάχαρη, μαζί με το νερό και τις φράουλες για 7 λεπτά. Ξεκινάμε να μετράμε τον χρόνο από την στιγμή του βρασμού και μετά. Σιροπιάζουμε με το σιρόπι τις φέτες τσουρεκιού μέσα στο ταψί.

Κόβουμε τις βρασμένες φράουλες. Στο μεταξύ χτυπάμε για 5 λεπτά την κρέμα ζαχαροπλαστικής μαζί με το φρέσκο γάλα. Παίρνουμε το αποσπώμενο ταψί και στρώνουμε την πρώτη στρώση σιροπιασμένου τσουρεκιού. Από πάνω βάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Πάνω από την κρέμα τοποθετούμε σε ροδέλες τις φράουλες.

Δείτε ακόμα Σοκολατένια τούρτα με τσουρέκι

Πάνω από τις φράουλες βάζουμε άλλη μία στρώσει σιροπιασμένου τσουρεκιού. Από πάνω στρώνουμε επιπλέον βρασμένες φράουλες και πάνω από τις φράουλες την κρέμα σοκολάτας. Στολίζουμε με φρέσκιες φράουλες και φιστίκια Αιγίνης.

Tips για το Σοκολατένιο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε και φράουλες

Για το γλυκό χρησιμοποιήσαμε συνολικά 1/2 του κιλού φράουλες. Μπορεί να γίνει και με παντεσπάνι αντί για τσουρέκι.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Αναστασια Βλαχου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• πασχαλινά περισσεύματα
• τσουρεκι
• φραουλες