Γρήγορο φαγητό με ψωμί του τοστ και αυγά από τον Γιώργο Ζώλη

Συνταγή για γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό με ψωμί του τοστ και αυγά από τον Γιώργο Ζώλη που γίνεται στον φούρνο ή στο airfryer.

Συνταγή για γρήγορο και οικονομικό μεσημεριανό ή βραδινό με ψωμί του τοστ και αυγά στο φούρνο ή στο airfryer από τον Γιώργο Ζώλη. Η τέλεια λύση για τις πολυάσχολες και εργαζόμενες γυναίκες με τυριά που λιώνουν και αλλαντικά της αρεσκείας μας.

Το γρήγορο φαγητό : Αυγά με λουκάνικα και ντομάτα

Έχετε ξεμείνει από ιδέες για μεσημεριανό; Ο Γιώργος Ζώλης μας δείχνει ένα εύκολο και γρήγορο μεσημεριανό ή και βραδινό με σάλτσα ντομάτας, ψωμί του τοστ και αυγά. Φυσικά και μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε λίγο στα υλικά. Μπορείτε να προσθέσετε ας πούμε και μανιτάρια. Είναι εύκολο, γρήγορο, γίνεται και στο airfryer και είναι πολύ νόστιμο με απλά υλικά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το γρήγορο φαγητό με ψωμί του τοστ και αυγά από τον Γιώργο Ζώλη:

Recipe ingredients

Sauce

70g of tomato juice 2 tbsp olive oil Salt and pepper ½ tsp anise (optional)

Stuffing

200g of melting cheeses 100g ham or turkey 8 slices of toast bread 3 eggs 50g of milk A little Thyme

Bake resistance at 200 degrees for about 25 minutes.

Εκτέλεση

Αρχικά βάζουμε στη σάλτσα ντομάτας το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το γλυκάνισο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη το μείγμα και παίρνουμε ένα άλλο μπολ. Στο μπολ βάζουμε τα αυγά, το φρέσκο γάλα και χτυπάμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.

Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, πάνω κάτω. Βάζουμε στο ταψί 4 φέτες ψωμί του τοστ. Αλείφουμε το ψωμί με τη σάλτσα ντομάτας. Πασπαλίζουμε τις πρώτες φέτες ψωμιού του τοστ με μιξ τυριών.

Προσθέτουμε από πάνω από μία φέτα ζαμπόν. Σκεπάζουμε με άλλες 4 φέτες ψωμί του τοστ. Αλείφουμε κι αυτές με τη σάλτσα ντομάτας. Καλύπτουμε την επιφάνεια με μιξ τυριών.

Το γρήγορο φαγητό της Πέμπτης : Ομελέτα φούρνου

Χτυπάμε και πάλι για λίγο το μείγμα των αυγών και με ένα κουτάλι της σούπας βάζουμε σταδιακά το μείγμα των αυγών σε όλη την επιφάνεια.  Πασπαλίζουμε με λίγο θυμάρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, πάνω κάτω, για 25 λεπτά. 

Tips

Ο γλυκάνισος είναι προαιρετικός. Αντί για ζαμπόν μπορούμε να βάλουμε γαλοπούλα. Μπορούμε να το κάνουμε και στο airfryer στους 200 βαθμούς Κελσίου και ψήνουμε για 5 λεπτά. 

Παρακάτω αναλυτικά η εκτέλεση της συνταγής:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr