HOT DOG ΦΟΥΡΝΟΥ Μια συνταγή για πολλές χρήσεις!

Sofia Kara

HOT DOG ΦΟΥΡΝΟΥ
Μια συνταγη για πολλες χρησεις!
Για γενεθλια ,για παρτυ, για το σχολειο, για τα κρυα βραδια του χειμωνα!

Υλικα.

• 1 φλυτζανι τσαγιου χλιαρο γάλα
• 1 φλυτζανι τσαγιου σπορελαιο.
• 1 φλυτζανι τσαγιου νερο σοδα με ανθρακικο.
• 1κσ ζαχαρη.
• 1κγ αλατι
• 2 φακελακια ξηρη μαγια.
• 1 αυγο για αλειμμα.
• Αλευρι οσο σηκωσει.
• Λουκανικα γαλοπουλας η φραγκφουρτης.
• Σουσαμι για πασπαλισμα.

Εκτελεση.

Σ ενα μπολ βαζουμε το γαλα, τη ζαχαρη ,τα φακ μαγιας και ανακατευουμε να λιωσει η μαγια μας!
Προσθετουμε τη σοδα , το λαδι και σιγα σιγα το αλευρι με το αλατι μεχρι να γινει μια ευπλαστη ζυμη!
Σκεπαζουμε το μπολ με μια μεμβρανη και αφηνουμε να διπλασιαστει η ζυμη μας!
Χωριζουμε τη ζυμη μας σε 16 μπαλακια!
Κανουμε με τα μπαλακια κορδονακια αναλογα το μεγεθος του λουκανικου που εχουμε !
Τυλιγουμε με το κορδονακι το λουκανικο και το τοποθετουμε σε ταψι με λαδοκολλα!
Κτυπαμε το αυγο και αλειφουμε τη ζυμη μας!
Τα αφηνουμε να φουσκωσουν και ψηνουμε τους 180 β για 20 λ!
Μια ζυμη που θα σας ενθουσιασει!
Καλη επιτυχια σε ο,τι κανετε!!!