Η σαλάτα της Πέμπτης: Caesar salad

Παναγιώτης Παπαδάκης

Ο Παναγιώτης Παπαδάκης έφτιαξε για εμάς μία πεντανόστιμη Caesar saladγια να μην ξανά παραγγείλουμε απέξω! Αφήστε τις θερμίδες στην άκρη και πέστε με τα μούτρα παιδιά!

Η συγκεκριμένη σαλάτα έχει καταφέρει τα τελευταία χρόνια να κλέψει τις καρδιές σε μικρούς και μεγάλους. Ταιριάζει με όλα. Θα φας Caesar saladμε την πίτσα, θα φας με το burger, θα φας με τα ψητά σου, θα φας Caesar salad σκέτη.

Είναι μια χορταστική σαλάτα που έχει τυρί παρμεζάνα, μαρούλι, iceberg, κρουτόν και σε μερικές εκδοχές μπορείτε να την δείτε και με καλαμπόκι. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοιμάζει σήμερα για εμάς την δική του Caesar salad  για να απογειώσουμε οποιοδήποτε μπουφέ ή να βρούμε το βραδινό μας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Caesar salad:

10′ Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολη συνταγή

2-3 Μερίδες

INGREDIENTS

400 g chicken breast
salt
pepper
olive oil
400 g iceberg lettuce
——————————————
2 tbsp mayonnaise
1 tbsp mustard
2 salt cured anchovies
1 clove of garlic
50 g olive oil
juice from 1/2 lemon
——————————————-
50 g parmesan cheese
croutons

GERMAN

ZUTATEN

400 g Hähnchenbrust
Salz
Pfeffer
Olivenöl
400 g Eisbergsalat
——————————————
2 EL Mayonnaise
1 EL Senf
2 salzgetrocknete Sardellen
1 Knoblauchzehe
50 g Olivenöl
Saft aus 1/2 Zitrone
——————————————-
50 g Parmesankäse
Croutons

Εκτέλεση

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το στήθος κοτόπουλο. Προσθέτουμε ελαιόλαδο ,αλάτι , πιπέρι ανακατεύουμε και το σοτάρουμε σε ένα τηγάνι.
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Κόβουμε και πλένουμε το iceberg.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Σε έναν πολυκόφτη φτιάχνουμε το dressing προσθέτοντας την μαγιονέζα, την μουστάρδα , το ελαιόλαδο , τις αντζούγιες , το σκόρδο , τον χυμό λεμόνι και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Βάζουμε το iceberg σε ένα μπολ προσθέτοντας το dressing και την τριμμένη παρμεζάνα.

Δείτε ακόμα Η σαλάτα της Κυριακής: Salad Chef

Ανακατεύουμε πολύ καλά και την προσθέτουμε την σαλάτα σε ένα άλλο μπολ. Βάζουμε από πάνω τα κομμάτια κοτόπουλου ,τα κρουτόν και φλούδες από παρμεζάνα. Η σαλάτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας!! Θα την φτιάχνετε συνέχεια για όλες τις περιστάσεις!! Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ :

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• σαλατα
• σαλάτα του Καίσαρα