Παναγιώτης Παπαδάκης
Υλικά:
Για το dressing:
Για το πασπάλισμα:
Ο Παναγιώτης Παπαδάκης έφτιαξε για εμάς μία πεντανόστιμη Caesar saladγια να μην ξανά παραγγείλουμε απέξω! Αφήστε τις θερμίδες στην άκρη και πέστε με τα μούτρα παιδιά!
Η συγκεκριμένη σαλάτα έχει καταφέρει τα τελευταία χρόνια να κλέψει τις καρδιές σε μικρούς και μεγάλους. Ταιριάζει με όλα. Θα φας Caesar saladμε την πίτσα, θα φας με το burger, θα φας με τα ψητά σου, θα φας Caesar salad σκέτη.
Είναι μια χορταστική σαλάτα που έχει τυρί παρμεζάνα, μαρούλι, iceberg, κρουτόν και σε μερικές εκδοχές μπορείτε να την δείτε και με καλαμπόκι. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοιμάζει σήμερα για εμάς την δική του Caesar salad για να απογειώσουμε οποιοδήποτε μπουφέ ή να βρούμε το βραδινό μας.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Caesar salad:
10′ Χρόνος Εκτέλεσης
Εύκολη συνταγή
2-3 Μερίδες
INGREDIENTS
400 g chicken breast salt pepper olive oil 400 g iceberg lettuce —————————————— 2 tbsp mayonnaise 1 tbsp mustard 2 salt cured anchovies 1 clove of garlic 50 g olive oil juice from 1/2 lemon ——————————————- 50 g parmesan cheese croutons
GERMAN
ZUTATEN
400 g Hähnchenbrust Salz Pfeffer Olivenöl 400 g Eisbergsalat —————————————— 2 EL Mayonnaise 1 EL Senf 2 salzgetrocknete Sardellen 1 Knoblauchzehe 50 g Olivenöl Saft aus 1/2 Zitrone ——————————————- 50 g Parmesankäse Croutons
Εκτέλεση
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το στήθος κοτόπουλο. Προσθέτουμε ελαιόλαδο ,αλάτι , πιπέρι ανακατεύουμε και το σοτάρουμε σε ένα τηγάνι. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Κόβουμε και πλένουμε το iceberg.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Σε έναν πολυκόφτη φτιάχνουμε το dressing προσθέτοντας την μαγιονέζα, την μουστάρδα , το ελαιόλαδο , τις αντζούγιες , το σκόρδο , τον χυμό λεμόνι και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Βάζουμε το iceberg σε ένα μπολ προσθέτοντας το dressing και την τριμμένη παρμεζάνα.
Δείτε ακόμα Η σαλάτα της Κυριακής: Salad Chef
Ανακατεύουμε πολύ καλά και την προσθέτουμε την σαλάτα σε ένα άλλο μπολ. Βάζουμε από πάνω τα κομμάτια κοτόπουλου ,τα κρουτόν και φλούδες από παρμεζάνα. Η σαλάτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας!! Θα την φτιάχνετε συνέχεια για όλες τις περιστάσεις!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr