Συνταγές με παρμεζανα

Συνταγή για παραδοσιακό Οσομπούκο με μοσχάρι και ριζότο Μιλανέζε με την αυθεντική συνταγή της βόρειας Ιταλίας για το φαγητό όλης της οικογένειας για να δοκιμάσουμε τις γεύσεις της διεθνής κουζίνας. …

Συνταγή για σπεσιαλ κοτόπιτα  με φύλλο σφολιάτας,  μπέικον και αφράτη γέμιση  που μπορούμε να την φτιάξουμε και με κοτόπουλο που μας περίσσεψε.   Η κοτόπιτα είναι σίγουρα από τις αγαπημένες…

Συνταγή για ζουμερό και μαλακό ψαρονέφρι με σπιτική σάλτσα αλά κρεμ και μανιτάρια, σερβιρισμένο με το πιο πετυχημένο πιλάφι. Το τέλειο μεσημεριανό για το Κυριακάτικο τραπέζι, καλύτερο και από των…

Συνταγή για τυροκριτσίνια με παρμεζάνα και καρότο για το σχολικό κολατσιό ή για το σνακ των μεγάλων. Τραγανά, εύκολα και με πλούσια γεύση σαν τα κριτσίνια που αγοράζουμε από τους…

Συνταγή για τραγανά κριτσίνια τυριού με σουσάμι, που όλα τα υλικά έχουν τα ίδια γραμμάρια. Ιδανική συνταγή για αρχάριες μαγείρισσες  αφού όλα τα υλικά έχουν την ίδια δοσολογία. Κριτσίνια για…

Συνταγή για σπιτικά αυθεντικά Ιταλικά λαζάνια φούρνου με κιμά και μπεσαμέλ. Λαζάνια με γεύση σπανάκι al forno για το μεσημεριάνο μας με την αυθεντική Ιταλική συνταγή, από τη φίλη μας…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με τορτελίνια, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και γκούντα στο πήλινο, σαν της πιτσαρίας. Η συνταγή είναι άκρως πετυχημένη και μπορείτε να συνοδεύσετε αυτό το ογκρατέν με σπιτική…

Συνταγή για φρέσκες ταλιατέλες με σολομό και σπανάκι με μυρωδικά και τυρί κρέμα του Δημήτρη Μιχαηλίδη.   Μακαρονοσουφλέ με ταλιατέλες και μανιτάρια   Σήμερα θα σας δείξουμε ένα πιάτο που…

Συνταγή για μεσημεριάνο της στιγμής με σνίτσελ στο φούρνο, αλά κρεμ με μανιτάρια και σπιτικό πουρέ πατάτας. Ένα μεσημεριάνο για όλη την οικογένεια έτοιμο σε λίγη ώρα, για τις πολυάσχολες…

Συνταγή για αρωματική γαριδομακαρονάδα με σπαγγέτι και άνηθο για την νηστεία της Σαρακοστής, τη Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας, που μοσχοβολάει θάλασσα. Μία συνταγή της φίλης μας…