Τυρόψωμο γεμιστό με λουκάνικο και μπέικον

26 Αυγούστου 2015 | 01:26

Τυρόψωμο γεμιστό με λουκάνικο και μπέικον.Μια εύκολη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει

Αυτή η συνταγή για για Τυρόψωμο γεμιστό ,είναι ότι πρέπει για σνακ ή για ένα κολατσιό στα γρήγορα!Αν αφαιρέσουμε τα αλλαντικά,γίνεται μια ιδανική ιδέα για να το πάρει μαζί το παιδί στο σχολείο!

Η ζύμη του ,μόνο με πέντε υλικά είναι φανταστική και μπορείτε να κάνετε πολλές παραλλαγές με αυτή!

Τυρόψωμο γεμιστό με λουκάνικο και μπέικον: Υλικά και εκτέλεση

Ζυμη
500γρ αλευρι γοχ
1 φακελακι μπεικιν
1/3 φλ λαδι
1/2 κγλ αλατι
1 φλ γαλα χλιαρο
1/2 φλ νερο χλιαρο

Γεμιση
Γκουντα

γραβιερα

παρμεζανα ή κεφαλοτυρι ή φετα

λουκανικα κοκτεηλ

μπεικον

παπρικα

ριγανη

πιπερι

και λιγο κετσαπ

Μια μακρόστενη φορμα κεικ
Σε ένα μπωλ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπεικιν και ρίχνουμε το λάδι τρίβοντας το καλά με τα χέρια σαν άμμο.

Προσθετουμε το χλιαρό γάλα και το αλάτι, ζυμώνουμε και αν χρειαστεί βάζουμε λίγο νερό.(Θα το δείτε με το μάτι)

Βάζουμε τη ζύμη σε πάγκο και ζυμώνουμε αρκετά δυνατά για λίγα λεπτά. Ανοίγουμε σε μακρόστενο φυλλο με τα χερια,διπλώνουμε και κλείνουμε επαναλαμβανοντας τρεις φορές τη διαδικασία αυτή.
Ανοίγουμε ένα μακρόστενο φύλλο στο ύψος της φόρμας που θα χρησιμοποιησουμε,

και βαζουμε στο κεντρο του, τα υλικά της γέμισης.

Κλεινουμε σε ρολο με την ένωση προς τα κάτω και το βάζουμε στη βουτυρωμένη φόρμα.

Χαράζουμε απο πανω το ψωμι μας σε διαφορα σημεια,το βουτυρωνουμε απο πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμους στις αντιστασεις στη μεσαια θεση του φουρνου για 1 ωρα περιπου η μέχρι να ροδίσει. (Οι χρόνοι διαφέρουν ανάλογα με τη κουζίνα)
Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και ξεφορμάρουμε σε σχάρα για να στεγνώσει το από κάτω μέρος .

Έτοιμο το τυροψωμάκι μας για να το απολαύσουμε!

Φιλιά Πολλά!